Menù degustazione mediterraneo per due persone

1 h 30 min
Cancellazione gratuita se cancellate almeno 1 giorno prima dell'inizio dell'esperienza. 0 % della prenotazione verrà rimborsato se cancellata 1 giorno o meno prima dell'inizio dell'esperienza.

Descrizione

Espandi i tuoi orizzonti gastronomici con uno squisito menu degustazione a sei pass per due persone, preparati nel più puro stile mediterraneo e ispirati ai sapori autentici di questa cucina molto apprezzata.

In questa esperienza, puoi assaporare una proposta culinaria che combina prodotti locali con tecniche tradizionali e un tocco contemporaneo, creando un viaggio del gusto che sorprende ed emoziona.

Inoltre, puoi scegliere di goderti il menu con o senza abbinamento, permettendo ad ogni passaggio di essere accompagnato da vini selezionati che esaltano le sfumature di ogni piatto.

MENU DEGUSTAZIONE

APERITIVO

Zuppa di melone e lamponi con un tocco di Frangelico

*Paesaggio delle Isole Sparkling Reserve 2021 (Listan Negro) D.O.P Isole Canarie

Crumble di salmone alla tarrina con spinaci con pane tostato alla manioca

*Godelia (Godello, Doña Blanca) D.O. Bierzo

Capesante alla griglia su purea di patate dolci e riduzione di succo di crostacei

*Godelia (Godello, Doña Blanca) D.O. Bierzo

Aragosta con tortilla di gamberetti e salsa Mornay

*Dr Losen Dry (Riesling) D.O. Mosel

Sorbetto al frutto della passione con champagne

Anatra candita con purea di zucca e scalogno glassato

*Ultria Saint Jaques (Mencia) D.O Bierzo

Filetto di manzo uruguaiano Angus con foie di patate nere.

*Mal Pastor Crianza (Tempranillo) D.O Ca Rioja

Crostata Dulce de Leche e Frutti di Bosco

*Ron Miel

Cosa dovresti sapere prima di partire?

  • Lo è È obbligatorio confermare la prenotazione alla reception.
  • È necessario rispettare il programma indicato per la tabella.
  • Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagione.

Cosa portare?

  • Conferma della prenotazione
  • Abbigliamento adatto al ristorante (consigliato casual ed elegante)

Incluso nella prenotazione:

  • Menù degustazione per due persone
  • Sei pass realizzati con prodotti locali
  • Opzione di menu con o senza abbinamento (a seconda della scelta del cliente)

Non incluso nella prenotazione:

  • Bevande aggiuntive al di fuori dell'abbinamento incluse
  • Servizi non menzionati nell'esperienza

Età minima: 18

Menú degustación sin maridaje

Adulto
90,00 EUR 90,00 EUR

Minimo per prenotazione: 2 persone / Massimo per prenotazione: 6 persone

Menú degustación con maridaje

Adulto
110,00 EUR 110,00 EUR

Minimo per prenotazione: 2 persone / Massimo per prenotazione: 6 persone

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