Меню

Закрыть

  • Язык
  • Валюта
Отель
Куда Вы хотите отправиться?

Поиск отеля, назначения, темы...

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

Заезд

Выберите диапазон дат, дату заезда и дату отъезда

Выезд

Можно изменить только дату отъезда

Номера и гости Номер 1 Гости 2
Скидки

Ресторан Chez Lumière в Royal Hideaway Sancti Petri

Ресторан Chez Lumière стал новым популярным местом в Санкти-Петри. Расположенное в отеле Royal Hideaway Sancti Petri и включенное в гид Repsol Guide 2026, это новое гастрономическое пространство вдохновлено французскими брассериями , а над его созданием работали под руководством шеф-повара Хуанлу Фернандеса, обладателя двух звезд Мишлен и двух наград Repsol Sun.

 

Помимо своего привилегированного расположения рядом с обширным пляжем Барроза, ресторан Chez Lumière выделяется своей тщательно продуманной архитектурой и дизайном интерьера. Проект, разработанный архитектором и дизайнером интерьеров Жаном Порше, вызывает в памяти как очаровательные кафе Сен-Жермена, так и типичные внутренние дворики Кадиса.

Бронировать столик

В ресторане Chez Lumière сочетаются вкус, продукты и медленное приготовление. Он собирает на своем столе лучшие местные сырьевые материалы и проводит тщательное исследование происхождения и сезона каждого продукта. В результате такого подхода создается меню, которое, как ни удивительно, сочетает в себе элементы новой кухни и рецепты из Кадиса. Исключительное качество ингредиентов – вот причина, по которой ресторан был включен в путеводитель Repsol Guide 2026.

 

 Гастрономическое наслаждение на 360°, сопровождаемое тщательно подобранной картой местных, национальных и международных вин, призванных подчеркнуть индивидуальность каждого блюда, созданного Хуанлу Фернандесом специально для Chez Lumière. 

Телефон для бронирования
+34 956 242 790
Информация
Sancipetri@royalhideaway.com
НЕТ

Ресторан Chez Lumière

Включено в руководство Repsol Guide 2026.

Команда во главе Chez Lumière

Хуанлу Фернандес

Шеф-повар

 

Хуанлу Фернандес родился в Херес-де-ла-Фронтера в 1984 году. Он начал работать в пекарне в возрасте 13 лет вместе со своим дядей в Сан-Хосе-дель-Валле (Кадис), впервые прикоснувшись к ингредиентам, которые легли в основу его обучения. Его интерес к кулинарии и желание учиться спустя годы привели его к тому, что он стал учеником Мартина Берасатеги, с которым он работал бок о бок, пока не взял на себя бразды правления Апониенте в качестве шеф-повара.

 

В 33 года он решил исследовать возможности своей кухни без ограничений, в которых он мог бы выразить свою индивидуальность и безумие своей кухни, и открыл LÚ, получив свою первую звезду Мишлен менее чем за год. С 2022 года Фернандес является шеф-поваром ресторана Chez Lumière.

Почему стоит выбрать Chez Lumière?

Расположение

На уровне моря, на побережье Кадиса, с прекрасным видом.

Инновации

Французская высокая кухня Кадиса 

Дизайн интерьера

Дизайнер

Качество

Сырье превосходного качества

«В Chez Lumière мы знакомимся с классическим французским кулинарным наследием и приправляем его ингредиентами из нашей страны и точками безумия»

 

Хуанлу Фернандес, шеф-повар Chez Lumière

Возможно, вас заинтересует

Другие рестораны отеля Royal Hideaway Sancti Petri

тунец

Ресторан Atunante имеет уникальную концепцию тунца и корней этого вида в кулинарной культуре Кадиса. 100% местный опыт благодаря блюдам и рецептам, которые удивляют вкус.
Телефон для бронирования
+34 956 242 790
Посмотреть подробности

"Шведский стол" в ресторане "Almadraba"

Ресторан Almadraba, расположенный перед главным бассейном отеля и окруженный великолепной террасой, предлагает восхитительные гастрономические блюда, специализирующиеся на средиземноморской и интернациональной кухне, на любой вкус.
Телефон для бронирования
+34 956 242 790
Посмотреть подробности

Пляжный клуб Ла Баия

Из экзотических тропических садов возникает La Bahía, ресторан с потрясающим видом на бассейны и меню, основанное на свежей рыбе и морепродуктах, а также традиционной кухне и блюдах из риса.

Саарк

Наслаждайтесь вечером в нашем Saarq Music lounge . Оформленный в индийском стиле, наш диджей предлагает вам лучшую музыку в округе. Открыто в пятницу и субботу вечером (в зависимости от сезона; уточняйте часы работы в отеле).

Галерея

С нашим информационным бюллетенем вы всегда будете в курсе всех новостей

Подпишитесь на наш информационный бюллетень и получайте наши предложения на свой электронный адрес

Подписаться

Приложение Barceló

Скачать
Получите лучшую цену с MyBarcel
Зарегистрируйтесь или вопишитесь в процесс покупки и получите эту фантастическую цену только для членов.
Насладитесь преимуществами того, чтобы быть MyBarcel

Зарегистрируйтесь или вопийтесь в процессе покупки и наслаждайтесь этими преимуществами.

До 10% дополнительно за номер наращивания
Особое внимание во время вашего пребывания
Эксклюзивные условия на услуги, предлагаемые отелем