Brunch du week-end au Barceló Tanger

Vous ne pouvez pas manquer le nouveau plan gastronomique pour les week-ends à Tanger avec le Brunch du week-end B-Heaven, le spectaculaire toit-terrasse du Barceló Tanger. Un espace privilégié où la gastronomie, les vues panoramiques sur la ville et l'environnement le plus sophistiqué se rencontrent pour créer des moments inoubliables.

Chaque week-end, B-Heaven propose une proposition culinaire soignée alliant saveurs locales et internationales, avec une large sélection de plats préparés avec des ingrédients frais et de saison. Des plats sucrés et salés aux spécialités fraîchement préparées, chaque détail est conçu pour profiter d'une expérience gastronomique complète dans un environnement unique.

Détendez-vous sur les hauteurs, admirez la vue imprenable sur la baie de Tanger et laissez-vous envelopper par une atmosphère élégante et cosmopolite, idéale pour partager entre amis, en couple ou en famille.

MENU

• Stand de boissons chaudes
  • Espresso, café américain, cappuccino, café au lait, latte macchiato, chocolat chaud, sélection de thés et d'infusions, lait chaud, lait végétal (sur demande).
• Station de jus de fruits frais et de milkshakes
  • Sélection de jus de fruits fraîchement pressés : orange, pamplemousse, citron, pomme et carotte.
  • Assortiment de smoothies fraîchement préparés avec des fruits de saison : fruits rouges, mangue et fruit de la passion, banane et fraise, kiwi et pomme verte, et boisson détox (épinards, pommes, concombres et gingembre).
• Boulangerie et pâtisserie
  • Sélection de pâtisseries artisanales : croissants pur beurre, petits pains au chocolat, petits pains aux raisins secs, brioche moelleuse, pâtisseries du jour, gâteaux faits maison, assortiment de pains artisanaux et de pain tranché.
  • Accompagnements : beurre doux et demi-sel, confitures artisanales, compote de saison, miel et crème au chocolat à tartiner.
• Céréales et produits laitiers
  • Assortiment de céréales : muesli, céréales au miel, flocons de maïs croustillants, céréales au chocolat et blé soufflé caramélisé.
  • Fromage blanc, yaourts naturels et aux fruits, yogourt 0 %, raïb fait maison.
• Fruits frais
  • Corbeille de fruits de saison.
  • Salade de fruits frais aromatisée à la menthe fraîche.
• Sélection halal de fromages et de saucisses
  • Assortiment de fromages affinés : emmental, gouda, fromage de chèvre et sélection du chef.
  • Sélection de saucisses halal
• Oeufs à la carte
  • Œufs frits, brouillés, durs ou omelette fraîchement préparée.
  • Garnitures au choix : jambon de dinde, champignons, tomates, fromage et fines herbes.
  • Plats d'accompagnement : bacon halal, saucisses pour le brunch, tomates rôties, champignons à la crème et pommes de terre sautées aux herbes.
• Saveurs du Maroc
  • Baghrir, Msemen, pain traditionnel marocain, huile d'olive vierge, thé à la menthe.
  • Tagin aux œufs au khlii.
  • Harira Fassi accompagnée de dattes.
• Salades et entrées gourmandes
  • Salade piémontaise.
  • Salade de lentilles avec vinaigrette.
  • Salade « Force Magique ».
  • Fruits de mer au quinoa et au guacamole.
  • Salade impériale aux anchois.
  • Salade Marie Stuart.
  • Tapenades caseras.
  • Légumes grillés à l'huile d'olive.
  • Terrine de poisson aux légumes.
  • Saumon fumé avec ses accompagnements.
  • Pétales de tomates fourrés au fromage frais.
  • Assortiment de crudités et de vinaigrettes.
  • Sélection de délicates salades marocaines
• Assiettes chauffantes
  • Filet de bar grillé à l'huile d'olive,
  • Chichoumeille aux légumes.
  • Poulet rôti au thym et à l'ail confit, pommes de terre sautées aux herbes.
  • Gigot d'agneau rôti, servi coupé.
  • Penne aux tomates cerises et à la mozzarella.
  • Spécialités marocaines : tajín du jour et couscous traditionnel.
• Bonbons du chef
  • Dôme de fromage frais aux fruits rouges.
  • Mousse au chocolat noir intense, subtilement parfumée aux épices.
  • Achillée millefeuille croquante aux éclats de noisettes.
  • Gâteau fin aux pommes et à la cannelle.
  • Panna cotta à la vanille bourbon, coulis de fruits rouges.
  • Sélection de verres gourmands.
  • Assortiment de pâtisseries françaises préparées par notre pâtissier

• Brunch buffet
• Eau minérale
• Une boisson (boisson non alcoolisée) par personne
• Horaire du brunch : de 12 h à 16 h