Суть огня в гастрономии
В ресторане Bonfire отеля Royal Hideaway Corales Villas огонь, дрова и дым становятся главными героями уникального кулинарного опыта. Лучшие, тщательно отобранные продукты преображаются под волшебством огня и углей, достигая идеального результата при приготовлении, который подчеркивает их чистейший вкус.
Шеф-повар, стоящий за углями.
Алехандро Гарридо, родившийся на Тенерифе, оттачивал свой талант на престижных кухнях, таких как ресторан Мартина Берасатеги. Обладая специализацией на приготовлении блюд на гриле, приобретенной в Стране Басков, эпицентре лучших стейк-хаусов, Алехандро мастерски руководит рестораном Bonfire, сочетая традиции, технику и креативность в каждом блюде.
Путешествие сквозь огонь и вкус
Алехандро Гарридо описывает кулинарное предложение Bonfire как дань уважения огню в его чистейшей форме. Каждое блюдо отражает исконную связь между грилем и продуктом, превращая тщательно отобранные ингредиенты в незабываемое гастрономическое впечатление, полное нюансов и аутентичности. Вдохновленные традициями и природой, каждое творение является свидетельством уважения к методам работы с огнем и уникальному вкусу, который они придают.
Ароматизаторы с указанием места происхождения.
Заведение
Расположенный на первом этаже отеля Royal Hideaway Corales Villas ресторан Bonfire предлагает пространство, созданное для того, чтобы насладиться ритуалом огня. Открытая кухня позволяет наблюдать за красотой тлеющих углей, а терраса предлагает захватывающие виды на Атлантический океан, создавая интимную и эксклюзивную атмосферу.
Винная карта
В таком роскошном ресторане на Тенерифе, как этот, винный погреб с изысканной коллекцией национальных и международных вин, тщательно подобранных для того, чтобы подчеркнуть вкус каждого блюда, является неотъемлемой частью. Вина с Канарских островов особенно выделяются, отражая сущность этого региона и идеально сочетаясь с этим уникальным гастрономическим предложением.
Кухня с собственной идентичностью
Рестораны в Royal Hideaway Corales Villas
Откройте для себя исключительные гастрономические впечатления на любой вкус в эксклюзивном отеле Royal Hideaway Corales Villas, где представлены блюда местной и современной кухни. В наших ресторанах вы сможете открыть для себя исключительные и неповторимые кулинарные впечатления, попробовав блюда, вдохновленные вулканической культурой Канарских островов, искусством приготовления пищи на огне и углях, а также изысканными коктейлями.
Кратер идентичности канарейки
Ресторан, вдохновленный вулканической культурой Канарских островов, предлагает современный и постоянно меняющийся гастрономический опыт, захватывающие виды на Атлантический океан и открытую кухню.
Materia Elemental Bar
Современный и изысканный коктейльный бар, сочетающий ингредиенты с современными технологиями для создания сбалансированных и оригинальных коктейлей, переосмысливающих классику.
Бар у бассейна и закусочная Materia
Непринужденная атмосфера с оригинальными закусками и превосходными коктейлями, идеально подходящая для отдыха у бассейна. Доступное и освежающее меню в расслабленной обстановке.
Информация о ресторане Bonfire
При наличии пищевой аллергии или непереносимости, пожалуйста, свяжитесь с нами, прежде чем забронировать столик
Время работы
Ужин: Открыто ежедневно с 18:30 до 21:30
Предварительное бронирование обязательно.
Дресс-код
элегантный повседневный стиль
Запрещено носить спортивную обувь и одежду, а также одежду для бассейна и пляжа. Мужчинам не разрешается носить рубашки без рукавов.
