INSPIRATIONAL CHEF STORIES
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Köche aus aller Welt treffen sich im Royal Hideaway Corales Beach Resort, um ein einzigartiges „gastronomisches Erlebnis” zu genießen , das in der Entwicklung neuer Rezepte für ihre kommenden Menüs gipfelt.
Haute Cuisine
'APUNTANDO AL FIRMAMENTO' (DEM HORIZONT ENTGEGEN)
„Inspirational Chef Stories“ knüpft an das Vermächtnis des „Inspirational Chef Program“ an und macht Teneriffa erneut zum Treffpunkt internationaler Spitzenköche. Am kommenden 28. und 29. November werden Albert Adrià und die Brüder Padrón ein exklusives gastronomisches Erlebnis zu sechst gestalten, das vom Reichtum und der Einzigartigkeit des Himmels über dem Kanarischen Archipel inspiriert ist.
Inspirational Chef Stories Astronomy Edition
Der Sternenhimmel der Kanaren wird 2026 zur Inspirationsquelle für Albert Adrià und die ausgezeichneten kanarischen Küchenchefs. 2 Tage lang begegnen sich Astronomie und Spitzengastronomie auf ganz besondere Weise.
Ein gastronomisches, kulturelles und sinnliches Erlebnis, bei dem exklusive Abendessen, Gespräche mit Experten (Inspirational Talks), ein Besuch im Observatoriums von Izaña auf dem Teide sowie ein Besuch in einem Weingut, das biodynamischen Anbau betreibt, nicht fehlen werden.
Kulinarische Exzellenz
in ihrer Vielfalt
ALBERT ADRIÀ
Als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten der zeitgenössischen Gastronomie hat Albert Adrià die kulinarische Szene maßgeblich geprägt. Nach seiner Zeit im elBulli sowie Projekten wie Tickets, Pakta, Bodega 1900, Hoja Santa und Heart Ibiza steht heute Enigma im Mittelpunkt seines Schaffens. Dort präsentiert er seine persönlichste Interpretation der Küche: präzise, kreativ und voller überraschender Details. Für seine Arbeit wurde er mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
BRÜDER PADRÓN
In Teneriffa trifft Albert Adrià auf Juan Carlos und Jonathan Padrón, die Küchenchefs des mit 2 Michelin-Sternen und 3 Repsol-Sonnen ausgezeichneten Restaurants El Rincón de Juan Carlos im Royal Hideaway Corales Resort. Ihre Küche ist geprägt von hochwertigen Produkten, dem Atlantik und den kulinarischen Traditionen der Kanaren. Daraus entsteht eine außergewöhnliche gastronomische Handschrift, die Herkunft, Präzision und zeitgemäße Kreativität miteinander verbindet.
Frühere Ausgaben
Seit 2018 bringt das Inspirational Chef Program, das 2026 als Inspirational Chef Stories weitergeführt wird, renommierte nationale und internationale Spitzenköche nach Teneriffa. Dort entdecken sie die Insel durch ihre Landschaften, ihre Produzenten, die Produkte des Atlantiks und ihre unverwechselbare kulinarische Kultur.
„DIE SPANISCHE GOURMET-REVOLUTION: EIN VIER-HAND-DINNER“
El Español
