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Restaurante Magical en Barceló Ponent Beach
Gastronomía
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Los fogones del restaurante Magical del hotel Barceló Ponent Beach apuestan por una cocina mediterránea y saludable, basada en ingredientes de calidad, proximidad y temporada. Especializado en productos del mar e inspirado en el recetario mallorquín y español –con sutiles guiños internacionales–, la propuesta de Magical aboga por elaboraciones creadas con productos típicos de Mallorca, en un paraje sin igual con vistas a las turquesas aguas de Cala Ferrera.
Su carta, en constante evolución, apuesta por el producto local y de temporada, pero siempre ofrece una experiencia culinaria única en la isla. El restaurante de los amantes de la tradición, el buen comer y los buenos momentos a la mesa.
- Información
- Fotos del espacio
El restaurante a la carta de Barceló Ponent Beach nace con el propósito de ensalzar la gastronomía tradicional de la isla y su producto local, en elaboraciones que vienen a confirmar la riqueza de la cocina mediterránea. Su cocina transmite autenticidad y frescura en cada bocado, gracias al empleo de carnes y pescados de la isla, en cuidadas elaboraciones donde el expertise se sitúa al servicio del sabor y la calidad.
En sus recetas, saltan a la vista ingredientes que son verdaderos manjares de la isla, como son la corvina, el tomate cor de bou, el bacalao, la lubina y carnes como el porc negre mallorquí o el res, además de platillos que no pueden faltar en una propuesta como la de Magical y que van desde arroces hasta la tradicional ensaladilla del mar, quesos locales y postres que resaltan el sabor único de la isla.
Magical cuenta, además, con un concepto de Desayuno Premium con una amplia selección de embutidos artesanos y de quesos locales, y tradicionales como huevos Benedict, tortillas y revueltos.
Consulte la carta aquí
Horario
Desayuno: de 8.30 a 11 h
Almuerzo: de 13 a 16 h
Cenas: de 19 a 22 h
Información
El restaurante dispone de terraza con vistas a Cala Ferrera
Menú e intolerancias
Menú apto para celíacos y platos vegetarianos. El restaurante deberá ser avisado con antelación.
Servicios destacados
Descubre los servicios destacados del restaurante Magical
Amplia selección gastronómica
El restaurante dispone de una amplia y variada selección de platos de la gastronomía local española para todos los paladares.
Cocina de cercanía
La cocina de Magical voltea en torno al producto local y de temporada, siendo los pescados su especialidad.
El mejor producto de Mallorca
Los fogones de Magical llevan a la mesa la mejor materia prima de la isla, con elaboraciones protagonizadas por productos como el corvina, el tomate cor de bou, tartares, bacalao, lubina, queso de Mahón o porc negre mallorquí.
Gran selección de vinos
El restaurante Magical cuenta con una extensa carta de vino protagonizada por caldos de las islas Baleares, así como de otras DOM de España, además de una cuidada selección de cavas.
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