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Restaurant Agave Barceló Karmina

Gastronomie

Bienvenue à Agave ! Situé sur une falaise avec une vue spectaculaire sur la baie de Manzanillo, ce restaurant se consacre aux spécialités mexicaines. Dégustez des petits plats mexicains traditionnels tout en admirant le paysage. Son nom, Agave, rend hommage à l'ingrédient principal de la tequila, l'une des boissons les plus emblématiques du Mexique. Ouvert pour le dîner de 18h30 à 21h30, il offre une atmosphère authentique et accueillante pour déguster le meilleur de la gastronomie du pays.

Informations

Le restaurant Agave de l'hôtel Barceló Karmina est un restaurant de cuisine mexicaine situé sur une falaise, offrant une vue à 360° sur l'incroyable baie de Manzanillo et la péninsule de Santiago. D'une capacité de 160 personnes, il se trouve sous un abri de paille circulaire offrant une ambiance subtile avec des lumières chaudes et une terrasse en plein air. Profitez de nos spécialités, comme les "crepas de langosta y arrachera" (crêpes de homard et de bavette), dans un cadre accessible pour les personnes à mobilité réduite, avec menu en espagnol et en anglais.

Le chef, Juan Luis Ruelas, vous garantit une expérience culinaire de haute qualité, s'appuyant sur sa formation au Club Vatel México et à L'Académie Culinaire de France au Mexique. Venez profiter d'une cuisine mexicaine authentique à Agave, où chaque plat est une expérience inoubliable.

Ce restaurant est inclus dans le programme Tout Inclus. Un minimum de 2 nuits de séjour est requis pour chaque réservation. Les clients de catégorie Premium Level pourront réserver tous les soirs de leur séjour.

Code vestimentaire : ambiance casual formelle. Le port de maillot de bain, de sandales de plage et de débardeurs pour hommes n'est pas autorisé.

Attention : ce lieu est en cours de rénovation.

Les travaux prendront fin le 15 décembre 2025.

Téléphone réservations

Réservation obligatoire auprès de la conciergerie.

Horaires

Dîner : de 18h30 à 21h30.

Information

Wi-Fi gratuit.

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Restaurant Agave Barceló Karmina

Services proposés

Cuisine mexicaine

Vue panoramique

Spécialités

Excellent service