Si la saveur de l'authentique pouvait prendre la forme d'une ville, elle aurait sans aucun doute le profil de Saint-Sébastien. En regardant vers le nord, sur la côte du golfe de Gascogne et avec de nombreux siècles d'histoire derrière elle, se dresse cette ville pittoresque connue dans le monde entier pour ses festivals de jazz et de cinéma, ses pintxos populaires et certaines des plages les plus fréquentées du nord de l'Espagne, comme La Plage de la Concha ou plage d'Ondarreta.

L'offre d'hébergement dans la ville est aussi riche, variée et innovante que sa gastronomie. Il ne sera pas difficile pour le voyageur de trouver un hôtel à Saint-Sébastien qui réponde aux plus hauts niveaux de demande. Même dans les zones urbaines, des établissements tels que le Barceló Costa Vasca ont pris soin de créer des espaces de repos dominés par la modernité et le design intérieur le plus actuel. C'est un vrai luxe de séjourner dans des chambres décloisonnées à la décoration minimaliste qui surplombent la baie de La Concha et sont à deux pas des plages ou des quartiers les plus populaires.

Les cidreries, les marchés traditionnels, les grands chefs de restaurants étoilés Michelin et, bien sûr, les célèbres pintxos, ont élevé la gastronomie de Saint-Sébastien au rang d'expression artistique de renommée mondiale. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que les escapades gastronomiques soient devenues l'une des principales attractions touristiques de la ville.

Parmi les points d'intérêt de Saint-Sébastien en termes d'expériences culinaires, la zone orientale de la baie de La Concha, autour de Santa María et de la place Trinitate, est parmi les plus populaires. Donosti est un lieu de référence pour les palais les plus exigeants, qui trouveront d'autres alternatives gastronomiques dans les nombreux restaurants qui occupent l'espace entre la Plaza Guipuzkoa et la cathédrale Buen Pastor.

Chaque bar a son pintxo vedette, chaud ou froid, traditionnel ou innovant, mais en maintenant toujours le goût et le dévouement à l'une des activités les plus enracinées dans cette région de la géographie espagnole.

Depuis sa vieille ville, le quartier avec le plus d'histoire de la ville après la vieille ville, San Sebastián pompe l'activité vers le reste de la ville. C'est l'endroit idéal pour commencer une belle promenade côtière vers la région de Peine del Viento, une route où se trouve le plus exclusif des hôtels de Saint-Sébastien, le Barceló Costa Vasca.

L'avant-garde est au service des clients de l'hôtel San Sebastian, dont l'objectif principal est d'offrir un séjour confortable avec les meilleurs services : espaces verts, centres de fitness et de bien-être avec des traitements personnalisés, piscines, restaurants luxueux et un hall d'accueil. -bar où déguster un cocktail avant un dîner spectaculaire ou sortir pour explorer les nombreuses attractions de la vie nocturne de Saint-Sébastien. Bref, la touche de distinction que mérite cette ruche gastronomique et culturelle au bord de la mer Cantabrique.