Fermer

Hôtel

Où vous souhaitez aller?

Hôtel, destination, thématique...

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

Dates (en supplément)

Arrivée

Sélectionnez la plage de dates, l'arrivée et le départ

Départ

Peut modifier uniquement le départ

Chambres et clients

Chambres et clients Chambre 1 Invités 2

Réductions

Restaurant Atunante au Royal Hideaway Sancti Petri

Situé au bord de la plage de La Barrosa à Novo Sancti Petri-Chiclana, Atunante est plus qu'un restaurant : c'est un temple dédié au thon rouge, un produit de la mer très convoité et fortement enraciné dans la culture de Cadix. Ici, gastronomie et culture se mêlent dans une dégustation qui est une expérience pour les sens. De sa décoration, qui fait de nombreux clins d'œil au picaresque, à la romance littéraire, à l'art et à l'océan, jusqu'au reste des éléments de la table, tout y est soigné jusque dans les moindres détails. Un lieu où s'adonner aux plaisirs de la bonne chère à travers des propositions élaborées et innovantes autour du thon de madrague, un poisson impressionnant qui, chaque année, parcourt des milliers de kilomètres de la mer du Nord à la Méditerranée pour se reproduire. Découvrez chez Atunante « l’or rouge » qui séduit les papilles des convives les plus gourmets depuis des millénaires.

Réservez une table

Informations

Fidèle à sa philosophie d'enracinement et de proximité, Atunante présente une carte polyvalente autour du thon rouge de madrague, véritable star de son offre gastronomique. Le menu comprend une sélection soignée de plats où ce délice marin brille sous une multitude de formes, de textures et de saveurs, grâce à sa versatilité exceptionnelle.

Parmi ses créations phares, on trouve des réinterprétations modernes de recettes traditionnelles, comme le thon à la sauce tomate ou le faux-filet de thon au whisky, ainsi qu'une délicieuse variété de préparations crues comme le tartare de longe ou le tartare duo, qui permettent d'explorer différentes facettes du produit.

La carte respecte la tradition locale tout en y mêlant des influences de la cuisine asiatique et péruvienne, pour une expérience culinaire riche et surprenante. De plus, Atunante propose des menus dégustation et des options sans gluten, réaffirmant son engagement envers une cuisine inclusive et de qualité.

Consulter le menu

Téléphone réservations

+34 956 242 790

Information

sanctipetri@royalhideaway.com

Traveler's Choice 2023

Recommandé par le Guide Repsol 2025

"Être dans un environnement privilégié comme la baie de Cadix nous permet de profiter de ressources marines sans égal. Il est impossible de ne pas saisir cette opportunité pour offrir à nos convives une expérience gastronomique basée sur une espèce locale comme le thon rouge de madrague."

Jaime Aragón, chef de cuisine de Atunante

Vous pouvez être intéressé par

Autres restaurants du Royal Hideaway Sancti Petri

Chez Lumière

Les meilleurs produits de notre terroir rencontrent la gastronomie française dans les fourneaux de Chez Lumière. Aux commandes, le chef Juanlu Fernández de Jerez, 2 étoiles au Guide Michelin et fidèle conservateur du patrimoine culinaire classique.

Téléphone réservations

+34 956 242 790

Voir détails

Restaurant Buffet Almadraba

Situé face à la piscine principale de l'hôtel et entouré d’une magnifique terrasse, Almadraba offre une délicieuse variété gastronomique, spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et internationale, avec des options pour tous les goûts.

Téléphone réservations

+34 956 242 790

Voir détails

Beach Club La Bahía

Parmi les jardins tropicaux exotiques se trouve La Bahía, un restaurant avec une extraordinaire vue sur les piscines et une excellente offre de poissons frais et de fruits de mer, ainsi qu'une grande variété de plats traditionnels et à base de riz.

Saarq

Profitez de la soirée dans notre Music Lounge Saarq. Décoré dans un style indien, nos DJ vous proposent la meilleure musique de la région. Ouvert les vendredis et samedis soirs (selon la saison, consultez les horaires auprès de l'hôtel).

Restaurant Atunante au Royal Hideaway Sancti Petri

Informations

Pourquoi choisir Atunante ?

Situation

Authenticité

Service

Qualité

Vous pouvez être intéressé par

Galerie