Непосредственная встреча с шеф-поваром
Расположенный внутри ресторана Ventanas, ресторан La Mesa del Chef в Royal Hideaway Playacar - Adults only предлагает уютный гастрономический вечер, основанный на непосредственном взаимодействии посетителей с командой поваров. Уникальная возможность внимательно понаблюдать за творческим процессом и открыть для себя техники, ингредиенты и источники вдохновения, которые формируют каждое творение.
Девять раз: общая история
Шеф-повар Мигель Вара и его команда представляют дегустационное меню из 9 блюд, разработанное специально для этого случая. На протяжении всего ужина они делятся историями и творческими решениями, стоящими за каждым блюдом, превращая ужин в тесный диалог о высокой кухне.
Предложение дополняется подбором вин, осуществляемым сомелье, который выбирает наиболее подходящее вино, чтобы дополнить и подчеркнуть нюансы каждого блюда. Изысканный, динамичный и захватывающий вечер, призванный насладиться кулинарными изысками в привилегированном ракурсе.
Информация
Дресс-код
Формальный распорядок, за столом не более 4 человек.
Меню и непереносимость продуктов
Меню подходит для людей с целиакией и включает вегетарианские блюда.
Почему стоит выбрать Chef's Table?
Репутация
4 бриллианта категории AAA
Эксклюзивность
Меню, разработанное шеф-поваром
Качество
Дегустация 9 блюд и подбор вин
