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Pour ceux qui s’intéressent à l’histoire, l’art, la nature et la gastronomie, Burgos est sans aucun doute le lieu idéal. Ancienne capitale du royaume de Castille et passage obligé du Chemin de Saint Jacques de Compostelle, cette ville est parvenue à se hisser parmi les enclaves commerciales les plus importantes d’Europe. Toute cette histoire et cette splendeur ont marqué la ville de Burgos et se retrouvent dans ses nombreux ensembles architecturaux.
Parmi ceux-ci se distinguent la cathédrale, le monastère de las Huelgas Reales ainsi que la chartreuse de Miraflores. Elle compte en outre des points d’intérêt classés Patrimoine mondial de l’humanité, de renommée nationale et même internationale: le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et les Gisements archéologiques d’Atapuerca.
Une chose est sûre, chacun des recoins de cette destination ont en commun une gastronomie marquée par la grande richesse des produits du terroir qui exerce un véritable attrait pour les palais les plus exigeants.
La ville historique de Burgos
Les hôtels du Barceló Hotel Group de Burgos sont l’occasion idéale pour partir à la découverte de cette ville chargée d’histoire et parsemée de recoins, places et rues d’une rare beauté. La ville de Burgos convie le visiteur à flâner. Si vous voyagez dans cette ville, vous découvrirez l’une des œuvres majeures de l’art gothique espagnol classée au Patrimoine mondial de l’humanité, la Cathédrale de Burgos. Tout autour, un dédale de rues anciennes rappelle aux visiteurs son passé médiéval et abrite des sites d’intérêt touristiques importants comme les places de Las Llanas de Afuera et de Adentro, la place de Huerto del Rey ou la toute proche Plaza Mayor.
Le Château de Burgos est un autre site incontournable que tout voyageur doit découvrir. Situé sur le colline de San Miguel, ce château est le cœur de prouesses historiques et offre l’une des vues les plus exclusives sur la ville.
Personne ne peut quitter cette ville sans avoir visité deux bâtiments emblématiques: le Monastère Royal de Santa María la Real de Las Huelgas et la Chartreuse de Miraflores. Ou préférez l’innovation et la culture en visitant des lieux comme le Palais des Congrès et le Musée de l’Évolution Humaine.
Que visiter à proximité de Burgos
En plus de vous laisser ensorceler par la magie du quartier historique de Burgos, la province abrite également de surprenants itinéraires qui permettront au visiteur de découvrir les rives de la rivière Duero, berceau de l’une des appellations d’origine de vin les plus reconnues; ou des localités renfermant des bijoux architecturaux comme Lerma ou Santo Domingo.
Grâce à son emplacement privilégié la ville se situe à proximité des points d’intérêt historiques et naturels: dolmens préhistoriques, sites historiques tels que Vivar de Cid et les célèbres sites archéologiques de la Sierra d’Atapuerca.
