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Menu de dégustation - Tapas, riz et vin
+1
2 h
Annulation gratuite en cas d'annulation au moins 1 jour avant le début de l'expérience. 0 % de la réservation sera remboursé en cas d'annulation 1 jour ou moins avant le début de l'expérience.
Description
Cette expérience a été conçue comme visite gastronomique complète pour les saveurs de riz les plus représentatives, conçues par Cuisinier Xavier Gallifa et présenté avec l'élégance et la précision de maître Moisés Cutilla. Un choix idéal pour des fêtes spéciales, des déjeuners romantiques ou des rencontres gastronomiques mémorables.
L'expérience commence par Apéritif à choisir, qui marque le début d'une sélection de tapas créatives, préparées avec des ingrédients de haute qualité et une attention exceptionnelle portée aux détails. Chaque bouchée est conçue pour surprendre et préparer le palais au plat principal.
Ensuite, un Riz pour deux personnes, préparé selon des recettes traditionnelles et des techniques précises qui reflètent l'identité culinaire d'Arrozante, avec des options allant des saveurs classiques à des combinaisons plus sophistiquées.
La fermeture est livrée avec un Dessert fait maison à partager, accompagné par café ou infusion, et un bouteille de vin sélectionnée avec soin, créant une expérience équilibrée, complète et parfaitement harmonisée.
Une expérience gastronomique conçue pour partager, savourer sans hâte et se souvenir.
Que faut-il savoir avant de partir ?
- Informez l'hôtel de toute allergie ou intolérance alimentaire.
Inclus à la réservation :
- Service de pain, de cueillette et d'eau
- Une boisson par personne au choix : canne à sucre en fût, généreux verre de vin ou vermouth
- Tableau des couvertures à partager, composé de :
- Tartare de pétoncles avec émulsion de mangue et de wasabi
- Salade de poulpe à la mayonnaise de Carabineros
- Croquette de queue de bœuf à la confiture de pommes Reineta
- Artichaut au foie et crevettes à la crème balsamique
- Un riz pour deux personnes à choisir entre :
- Paella Maitresse
- Paella noire aux moules et crevettes tigrées
- Paella aux cèpes et aux artichauts
- Dessert à partager : Cheesecake au coulis de fruits rouges
- Service de café ou d'infusion
- Une bouteille de vin au choix :
- Vin blanc Verdejo Señorío de Nava
- Vin rouge Ribera del Duero Señorío de Nava
Non inclus à la réservation :
- Autres produits du menu
- Modifications apportées au menu
- Boissons non incluses dans le forfait (paiement direct)
Âge minimum: 18
Ensemble, prenons soin de l'environnement et faisons de l'avenir une meilleure destination. Pour un tourisme régénératif.
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