Descubre los secretos de uno de los platos más reconocidos de la gastronomía española en este taller práctico de paella en Madrid. La sesión está pensada para que participes activamente desde el primer momento, entendiendo cada paso del proceso.
Al llegar, serás recibido con una copa de cava antes de dirigirte a tu estación de cocina, equipada con todo lo necesario. Trabajarás en parejas mientras un chef profesional guía la elaboración, explicando técnicas, tiempos de cocción y el uso adecuado de cada ingrediente.
Durante el taller, el ambiente invita a interactuar y compartir impresiones mientras avanzas en la preparación. La paella se convierte en el eje de la actividad, permitiendo observar cómo evolucionan los sabores a medida que se cocina.
Existe la posibilidad de ampliar la experiencia con una visita previa al mercado y una degustación, disponible bajo reserva. Este complemento permite contextualizar mejor los productos utilizados durante la clase.
El sonido del arroz en la paellera, el aroma que se libera poco a poco y el momento de servir marcan el ritmo de una actividad que se vive desde dentro.
Minimum per booking: 1 person
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