Barceló Cabo de Gata

L' Espagne est située à la pointe sud-ouest du continent européen.

L'Espagne péninsulaire a une superficie totale de 493.486 kilomètres carrés auxquels il faut ajouter les 4.992 kilomètres carrés des îles Baléares et les 7.447 de l'archipel des Canaries, ainsi que 32 kilomètres carrés correspondant aux villes de Ceuta et Melilla.

D'après les derniers chiffres publiés par l'Organisation Mondiale du Tourisme, c'est la seconde destination touristique mondiale, avec 49 millions et demi de visiteurs par an.

La région d’Almeria, se trouve dans la partie la plus orientale d’Andalousie au Sud-est de l'Espagne, au pied de la Méditerranée. C’est la région la plus ensoleillée d'Espagne avec un total de 3000 heures du soleil par an.

Almeria doit sa personnalité à la diversité de ses espaces naturels. On y trouve, parfaitement intégrés, ses paysages, la désolation du désert de Tabernas, la beauté de ses plages vierges et de ses villages blancs pleins de charme. Les vestiges musulmans, romains, les gisements préhistoriques ou les grottes préhistoriques avec des peintures rupestres ne cesseront jamais de surprendre. Golf, plages, tourisme rural, espaces naturels… Almeria a su associer le développement économique dû aux cultures intensives et le tourisme de qualité. De la côte à la sierra, le paysage se transforme, en passant du bleu de la Méditerranée aux paysages sauvages et accidentés des montagnes.

Almeria est, avant tout, une terre qui est marquée par ses contrastes.

Le Cabo de Gata
Le Cabo de Gata-Nijar est un Parc Naturel maritime et terrestre d'origine volcanique. Il constitue l'espace protégé maritime-terrestre disposant de la plus grande surface et c’est le plus important au niveau écologique de toute la Méditerranée Occidentale en Europe. Il a été classé Réserve de la Biosphère par l'UNESCO en 1997. Il comprend la sierra de Cabo de Gata, une partie de la baie d'Almeria, la sierra Cabrera et les fonds marins.
Au Cabo de Gata, vous pourrez admirer un tronçon de littoral jalonné par des falaises, de petites calanques isolées, de vastes plages et même des récifs. Les conditions climatiques de sécheresse extrême identifient ce lieu comme l'enclave la plus stérile d’Europe occidentale. Malgré cela et malgré son aspect désertique apparent, il enferme des modes de vie animale et végétale très particuliers, qui ont pu s'adapter à des conditions d'aridité extrême.
Il propose les conditions idéales pour découvrir les plages et pour y faire des balades pleines de lumière et de couleur. Le Parc Naturel Natural de Cabo de Gata est devenu une perle naturelle pour le tourisme d'Almeria, d'Andalousie et de toute l'Espagne. Il conserve encore l'esprit de ses origines, vu que c’est un des seuls endroits du littoral espagnol où vous pourrez encore profiter de plages sauvages non marquées par la main de l’homme. Au Cabo de Gata, vous pourrez découvrir des plages isolées, des dunes, de grandes plages. Vous y trouverez des plages pour tous les goûts, comme la plage de Los Genoveses à San José, le Playazo de Rodalquilar, La Cala del Plomo à Aguamarga ou La Cala de San Pedro à Las Negras.
Le Cabo de Gata est vraiment une réserve de beauté qui n’a pas de prix, un lieu qui invite à la paix de l'esprit, à la contemplation ou au lent mouvement immergé à l’origine de toute création. C’est un lieu habité par la lumière dans toute sa force. C’est un domaine où le regard ne peut englober la vaste étendue de l’air.
Le Parc se trouve à dix minutes de l'Hôtel. Il dispose d’une surface de 29000 hectares entre Retamar et Aguamarga, dont plus de 12000 hectares de zone maritime protégée. Sa flore est très originale. Les principales plantes que l’on y trouve sont l’olivier sauvage, le figuier de barbarie, le laurier rose et le palmier nain. Pour sa part, la faune est riche d’une grande diversité. On y trouve notamment la tarente de Maurétanie, l’alouette Dupont et le héron.

La ville d'Almeria
L'histoire de la ville d'Almeria a commencé en 955. Cette année là, le calife Abd al Rahmán III ordonne la construction de la forteresse de la Alcazaba, la grande Mosquée. Il fait ceinturer la ville d’une muraille et en fait une Medina. En 1489, après la prise de la ville par les Rois Catholiques, le processus de christianisation commence. Les murs des couvents et les clochers des églises offriront une nouvelle image de ville religieuse, avec la transformation de l’ancienne Grande Mosquée en Cathédrale.
La Alcazaba est un palais d'origine arabe. La Alcazaba d'Almeria se compose de 3 enceintes. Dans la première se trouvaient les maisons d’habitation et les bains. La seconde partie comprenait les dépendances du palais. Dans la troisième enceinte, nous trouvons les restes d'un château que firent construire les Rois Catholiques après la prise de la ville, en 1489. Son intérieur s’organise autour de la Cour des Armes. Les principaux éléments de cette enceinte sont la Tour de Homenaje (de l’Hommage), celle de la Noria del Viento (Noria du Vent) et celle de la Pólvora (Poudre).
Refuges de la Guerre Civile. Ces refuges se trouvent au niveau de la Place Manuel Pérez García, à côté de la Porte de Purchena. Ces refuges antiaériens furent construits entre 1937 et 1939, d’après les plans de l'architecte Guillermo Langle. L'objectif de ces constructions était d’accueillir les presque 40000 habitants de la ville, et de les protéger des bombardements pendant la Guerre Civile espagnole. À l’entrée, vous pourrez voir une présentation audiovisuelle avec des témoignages de personnes ayant vécu à l’époque. Ils vous feront découvrir leur expérience en tant qu’objectif indiscriminé des bombardements. Grâce à des images et à des objets de l'époque - jouets, documents, ustensiles -, vous pourrez découvrir comment la vie s’organisait à l'intérieur et à l’extérieur des tunnels. Un des moments les plus marquants est lorsque vous arriverez aux espaces réservés à la cuisine et à la salle d'opération. La promenade vous permettra de percevoir la tension qui régnait entre les citoyens dès que retentissait l'alarme et l'espoir qui suivait lorsqu’ils ressortaient à l'extérieur. Dans l’intervalle, ils devaient coexister entassés les uns sur les autres dans l'obscurité grise des tunnels, éclairés par de faibles lampes alors que la terre tremblait sous le coup des impacts. Il est possible de visiter les refuges tous les jours, sauf le lundi.

Cinéma
Lumières. Caméra. Action… Ce sont les trois mots magiques qu'Almeria a entendus tout au long du XXe siècle et qui rendent un vrai culte au celluloïd. Les décors naturels et privilégiés qui constituent la géographie d'Almeria ont accueilli de nombreuses productions cinématographiques. Vous pourrez faire une promenade et découvrir les légendaires plateaux à l'air libre qu'Almeria a mis au service du septième art. C’est là que furent tournés les westerns dirigés par le directeur Sergio Leone. Ces productions ont été de vrais évènements. Cependant, la région n'a pas voulu se centrer sur un genre cinématographique uniquement et elle a su "vendre" ses charmes à des directeurs et à des acteurs qui ont travaillé sur d’autres types de films. Ainsi, on a même transformé des zones de la capitale comme la Alcazaba pour y tourner Indiana Jones et la Dernière Croisade, à la demande de Steven Spielberg, ou pour que la Rambla del Búho de Tabernas accueille la bataille de El Guettar du film Patton.
Vous y découvrirez des zones désertiques avec des paysages sauvages, comme à Tabernas, de grandes zones montagneuses à la végétation très dense, des côtes, des falaises et les plages vierges du Cabo de Gata - Níjar. En Espagne, peu de régions peuvent se vanter de disposer d'une orographie si variée et d’avoir tellement de contrastes si importants à la fois. Et c’est certainement à cause de tous ces facteurs qu’Almeria est devenue un des grands centres de production cinématographique mondiale.

Désert de Tabernas
Le Désert de Tabernas a été déclaré Réserve Naturelle en 1989 à cause de son paysage géomorphologique et de son milieu écologique complexe. Il a été déclaré ZEPA (Zone de Protection Spéciale pour les Oiseaux) pour la richesse de sa faune avicole. C'est un lieu unique en Europe, où l’on peut percevoir le mieux l'aridité particulière de la province d'Almeria. Son intérêt écologique repose sur sa végétation et sur sa faune, mais aussi sur son relief aux formes particulières et suggestives.
Le Désert de Tabernas est le seul désert d'Europe au sens propre du terme. Un ensemble extrêmement complexe de facteurs climatiques, édaphiques, géologiques et anthropologiques ont contribué à constituer ce paysage saisissant.

La Alpujarra d'Alméria
La Alpujarra d'Almeria est orientée au sud, en direction de la Sierra de Gádor, dans les contreforts de Sierra Nevada. Moins connue que la Alpujarra de Granada, la Alpujarra d'Almeria, entourée de pinèdes et de vignobles, conserve un côté rural.
L’eau qui trouve sa source dans la Sierra Nevada passe dans les entrailles de ce magnifique village. Vous pourrez y découvrir plus de vingt fontaines dans ses étroites ruelles. Ces sources sont appelées "piliers" et parmi elles il faut remarquer celle de le Plaza Mayor, celle de San Antonio, de San Blas, el Pilar Seco ou encore celle de los Cuatro Caños.
Sur les flancs de la Sierra Nevada se trouvent les villages de la Alpujarra d'Almeria : Ohanes, Padules, Almócita, Beires, Fondón, Canjáyar, Benecid, Paterna del Río et Bayárcal.

Dans la ville d'Almeria, les quartiers de Pescadería, El Alquián et Cabo de Gata entre autres, sont les plus appropriés pour se délecter de poisson frais, de plats toujours savoureux, assaisonnés avec les délicieuses huiles d’olive de Tabernas et de la Alpujarra, que partagent également les villages de tout le littoral, même s’ils proposent toujours une savoureuse combinaison avec les produits du potager. Si vous souhaitez déguster un repas traditionnel, vous trouverez dans les villages de l'intérieur et de la côte des tapas chaudes de tout type comme les migas (plat à base de pain frit), les patatas a lo pobre (les pommes de terre du pauvre) et bien entendu, la charcuterie et le lomo (filet de porc séché). Et pour finir un bon repas, rien de mieux qu'une pâtisserie aux origines mauresques.
Il faut souligner l’importance de la crevette rouge qui est vraiment exceptionnelle.

Les Tapas
à Almeria les tapas, sont une vraie institution populaire. Boire une bière accompagnée d’une tapa, comprise dans le prix la boisson, est très typique d’Almeria. Après avoir dégusté une tapa, il est de plus en plus courant de commander quelques 'raciones’ (rations) et de manger d’une façon plus informelle, en grignotant de très nombreuses et diverses tapas froides ou chaudes : la seiche en sauce ou à la plancha (grillée), le pescaíto frito (petits poissons frits) ou le poisson séché et les salaisons, le tabernero (variante de la ratatouille ou la fritaílla), la chérigan (tapa originaire d'Almeria), consistant en une fine tranche de pain coupée en biais, grillée et avec une couche d'aïoli et un ingrédient supplémentaire par-dessus, comme du thon, du jambon blanc ou du boudin. Il y a aussi les boladillos (petits beignets à la morue ou aux crevettes roses), le poisson en marinade (chien de mer, mérou, maquereau ou anchois), les escargots de mer (préparés sans coquille ), les patatas bravas originaire d’Alméria (pommes de terre cuites dans de l’huile et accompagnées de sauce tomate), la ‘asadura en ajillo’ (grillade à l’ail) , les ‘manitas de cerdo’ (pieds de porc) et les escargots (à l’ail ou avec poivron et tomate frite).
Il faut aussi citer les tapas à base de charcuteries artisanales, les viandes en sauce ou grillées et les terrines maison : le “trigo” ou les “migas” (pain frit).

Au moment d’acheter un cadeau, sachez que l’artisanat de la Alpujarra résultant de son legs culturel et traditionnel est richissime. Il faut citer la céramique (cruches, marmites, pots, etc.), les jarapas (tissus réalisés à partir de bandes de tissu tressées) et les tapisseries, la vannerie, la broderie, l'alfa tressé, etc. Les tissus de la Alpujarra sont les plus réputés depuis l’époque de la domination arabe. Cela est dû à l’abondance des moutons, des vers à soie et du lin dans la région. Il existe encore des métiers à tisser musulmans où l’on tisse à la main, dans des villages comme Mecina-Bombaron, Ugíjar, Valor Pampaneira, Bubión et Capileira.
La ville de Níjar a été un des grands centres de la poterie Andalouse et il se caractérise par ses cruches aux vernis multicolores appliqués sur la surface de cuvettes, plats, coupes de fruits, cruches et d’autres pièces. Vous trouverez dans tout le village de très nombreux commerces proposant des cruches et des plats, de la céramique colorée, des personnages en alfa, et des ‘jarapas’ tissés à la main.
Une fois que vous serez à Níjar, vu le très grand choix, vous serez presque obligés de ramener un objet en céramique, ou autre chose si vous préférez.
À Albox, vous pourrez découvrir l’atelier de poterie Los Puntas, déclaré Patrimoine Historique Artistique pour son ancienneté, pour la conservation de ses installations et pour la continuité du processus complet de poterie traditionnelle.
Même si les travaux en marbre de Macael, provenant de la Sierra de Los Filabres, sont très industrialisés, il existe encore des ateliers qui élaborent de façon artisanale de nombreux objets de décoration avec cette matière première.
Également dans la commune de Níjar, vous trouverez un des produits d’artisanat d'Alméria le plus réputé : les jarapas ; et à Mojácar, ainsi que dans d'autres villages de la région, des colliers, des boucles d'oreille, des camées et d’autres bijoux fabriqués en corail rouge provenant des environs de l'Île d'Alborán.

Heure officielle: UTC + 2 en été, UTC + 1 en hiver.

Monnaie: Euro.

Langues officielles: Espagnol et Catalan.

Population: Espagne: 44 millions d'habitants environ.

Courant: 220 V. Les prises sont à deux fiches rondes.

Modes de paiement: Toutes les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des établissements.

Horaire des Banques: De lundi à vendredi de 9 à 14h.