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Hotel
Restaurante Arrozante
Gastronomía
Con un diseño elegante y acogedor, el restaurante Arrozante del hotel Occidental Puerto Banús da la bienvenida a los comensales en un marco incomparable y con una propuesta gastronómica basada en arroces de autor, donde el sabor y la calidad de la materia prima son los auténticos protagonistas de la mesa.
Arrozante apuesta por una cocina en contacto con la tierra y el recetario tradicional español, con arroces elaborados a partir de un ingrediente estrella: el arroz dinamita de la albufera de Valencia. Este arroz se cultiva artesanalmente en la comarca de la Ribera Baja valenciana, cuna de la paella y del cultivo de arroz en la península, desatando la pasión de los más famosos cocineros del país.
Información
Arrozante es mucho más que un restaurante: es un homenaje al arroz, con la guía experta de Carlos Otaola, uno de los grandes maestros arroceros de España. Su carta destaca por el arroz bombita de la Albufera de Valencia, utilizado para elaborar clásicos como la paella valenciana o de ibéricos, el arroz negro o al senyoret, así como arroces caldosos. Junto a estas referencias tradicionales, conviven creaciones contemporáneas que sorprenden al paladar, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición, calidad y creatividad en cada bocado.
Arrozante cuenta, además, con una extensa carta de entrantes, con grandes clásicos de la gastronomía española donde cobran protagonismo los productos del mar, así como fideuás y diferentes variedades de mariscos.
Descarga menú aquí
Horario
De viernes a domingo de 13:00 a 16:00
Información
El restaurante dispone de terraza.
Menú e intolerancias
Menú apto para celíacos y platos vegetarianos. Deberá ser avisado con antelación.
Servicios destacados
Descubre los servicios destacados del restaurante Arrozante
Amplia selección gastronómica
El restaurante dispone de una amplia selección de platos de la gastronomía española
Especialización en arroces
Arrozante está especializado en arroces de autor, elaborados con ingredientes de primera calidad
Terraza
El restaurante cuenta con una agradable terraza donde disfrutar del buen clima del sur
Para toda la familia
La carta de Arrozante incluye menú infantil y platos a la carta pensados para los más pequeños
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Trattoria La Dolce Vita
A la carta
Arroces
Mariscos
Viajar a la Toscana desde Andalucía. Así se traduce la experiencia gastronómica de La Dolce Vita, un restaurante italiano asesorado por el chef Niki Pavanelli (1 estrella Michelin), donde probar las mejores pizzas, pastas y risottos.
Horario
De lunes a domingo de 18:30 a 23:00
Restaurante Buffet
Desayunos
Buffet
El recetario malagueño convive con cocinas de distintos lugares del mundo en los fogones nuestro restaurante buffet. Comienza cada día degustando nuestros desayunos saludables O!Breakfast elaborado con productos orgánicos y saludables.
Horario
Cocoa Café
Café
Desayunos
Aperitivos
Cócteles
Descubre nuestro nuevo concepto de cafetería all day dinning, donde disfrutar de un delicioso café, un brunch o un aperitivo hasta compartir momentos de relax y desconexión degustando algunos de nuestros cócteles.
Breeze Gastro Pool Bar
Aperitivos
Snacks
Nuestro snack bar junto a la piscina transforma el concepto tradicional en un Gastro Pool Bar moderno y cuidado. Su oferta gastronómica combina snacks clásicos con un toque local, nuevas tendencias y recetas saludables.
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