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Hotel
Trattoria La Dolce Vita
Gastronomía
Descubre nuestra auténtica trattoria La Dolce Vita, la experiencia culinaria que celebra la esencia del auténtico estilo de vida italiano, donde la tradición y la modernidad se encuentran en perfecta armonía. Creado por el reconocido chef Niki Pavanelli, galardonado con una estrella Michelin, este proyecto gastronómico no solo honra los sabores clásicos de la Toscana, sino que los reinventa con creatividad y elegancia contemporánea.
Cada detalle en La Dolce Vita está pensado para transportar a los huéspedes a los rincones más auténticos de Italia: desde los aromas de los ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, hasta la calidez de un servicio que convierte cada comida en un momento memorable. Un viaje sensorial donde la cocina se convierte en un arte, la mesa en un escenario y cada bocado en una celebración.
Información
En La Dolce Vita, cada plato es un auténtico viaje al corazón de Italia. Déjate envolver por la magia de los pueblos toscanos, donde las casas de las ‘mammas’ italianas transmiten toda la tradición, el cariño y la pasión por la cocina. Entre risottos, quesos italianos, focaccias, pastas y vinos cuidadosamente seleccionados, nuestra propuesta recorre los rincones del Mediterráneo en busca de los ingredientes más frescos y auténticos, combinando texturas y aromas que despiertan los sentidos y hacen de cada bocado un momento memorable.
En Occidental Puerto Banús, queremos que cada experiencia sea un verdadero placer: comer, vivir, amar y volver a repetir. Aquí, la autenticidad y la calidad se reflejan en cada detalle, creando una experiencia gastronómica que va más allá de la comida y celebra el arte de disfrutar la vida al estilo italiano.
Descarga menú aquí
Horario
De lunes a domingo de 18:30 a 23:00
Información
El restaurante dispone de terraza.
Menú e intolerancias
Menú apto para celíacos y platos vegetarianos. Deberá ser avisado con antelación.
Servicios destacados
Descubre los servicios destacados del restaurante La Dolce Vita
Gastronomía italiana auténtica
El restaurante ofrece desde recetas clásicas del país mediterráneo hasta creaciones innovadoras
Especialización en pasta
Especialidades elaboradas con ingredientes frescos y de la más alta calidad, donde cada receta se convierte en un viaje de sabor y creatividad
Terraza
El restaurante cuenta con una agradable terraza donde disfrutar del buen clima del sur
Sello de autor
Cada plato lleva la firma de Niki Pavanelli (1 estrella Michelin), garantizando una experiencia gastronómica de auténtica excelencia.
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Horario
De viernes a domingo de 13:00 a 16:00
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