El 31 de diciembre, el Barceló V Centenario se transforma en un escenario de luces, ritmo y espectáculo. Imagina entrar en un hotel convertido en casino de lujo, con mesas brillantes, música vibrante y el espíritu festivo de Nevada en cada rincón.
La noche comienza con un elegante aperitivo y una cena de gala que despierta los sentidos. Un show musical en directo marca el ritmo, mientras los más pequeños disfrutan de animación infantil.
A medianoche, las uvas de la suerte dan paso al cotillón, la barra libre y una crazy hour que hará temblar la pista de baile con un Dj que amenizará la fiesta con los mejores hits del momento y los clásicos de siempre.
Y si quieres vivir la experiencia completa, puedes alojarte esa noche y despertar el 1 de enero con un delicioso desayuno.
Menu
Aperitivos “Tirada Inicial”
Crema de espárragos blancos tostados con jamón ibérico
Carasatu de tartar de salmón marinado con cítrico siracusa
Hakao de marisco, gel ibérico y pistacho
Croqueta de centollo con velo de jamón de pato y praliné pecana
Entrante “Mano de Apertura”
Carpaccio de langostino, foie laminado y crema de piparra encurtida
Pescado “Catch & Bet”
Rape glaseado, crema de marisco asado y pesto verde marino
Sorbete “Break de la Ruleta”
Sorbete de frambuesa con vino tinto, agua de azahar
y crema de vodka negro
Carne “Jack de Corazones”
Solomillo de ternera, portobello trufado y castañas
Postre “Dulce Jackpot”
Milhojas de crema de cacao, almendras avellanadas con
sopa de fresa mentolada y finas capas de chocolate
Bodega “Cava del Crupier”
Tinto D.O Ribera del Duero “La Planta”
Blanco D.O Rías Baixas “Vionta Albariño”
D.O. Cava Freixenet “Brut Barroco”
Agua mineral, cerveza, refrescos
Café e infusiones