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Cena de gala Nochebuena en Barceló Illetas Albatros
3 horas
Cancelación gratuita hasta 15 días antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 15 días de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Celebra la magia de la Nochebuena en un entorno exclusivo: un hotel solo para adultos, con la brisa del Mediterráneo, vistas a la bahía de Palma y el confort de unas instalaciones de primera en Mallorca.
En nuestro restaurante Mediterráneo disfrutarás de una cena tipo buffet cuidadosamente diseñada para la ocasión — perfecta para quienes buscan variedad, calidad y un ambiente relajado
La cena buffet permite disfrutar sin prisas: tú eliges lo que te apetece, cómo lo combinas, y cuándo volver a servirte. Es una experiencia flexible, cómoda y perfecta para grupos, parejas o amigos
¿Qué debes saber antes de reservar?
MENÚ
Estación fría
- Crudités variadas
- Ensalada gambas y crème fraîche
- Ensaladilla de gambón y cecina
- Bacalao confitado con romescu
- Ensalada de roastbeef
- Mariscos (Navajas, Mejillones , Langostinos, Cangrejos)
- Bulgur
- Salmón marinado
- Salsas frías variadas
- Sushi variado
- Aderezos
Estación caliente
- Sopa de navidad con galets rellenos
- Arroz meloso con bogavante
- Medialuna de salmón y crema de champagne
- Costillar de cordero con couscous en su salsa
- Merluza con almejas, txangurro y cava
- Cola de rape con salsa americana
- Alcachofas rellenas de foie y shiitake
- Ravioli de queso con salsa de trufa
- Patata rellena de col y sofrito mallorquín
- Ternera a la Bourguignon
- Croquetas de cocido
- Confit de pato con salsa de naranja
Embutido y producto local
- Sobrasada, butifarrón y camaiot
- Jamón Ibérico
- Queso Idiazabal
- Queso manchego curado
- Queso mahonés curado
- Queso Parmesano
- Torta del Casar
- Salchichón ibérico
- Cecina de León
- Coca de tumbet
- Cocarrois de cordero
- Cocarrois negros de sepia
- Coca de cebollas con sobrasada
- Coca de pimientos
- Surtido empanadas variadas mallorquinas
- Selección de encurtidos
Show Cooking
- Solomillo de cebón
- Lomo bajo de entrecot
- Secreto Ibérico
- Gambón
- Lubina
- Dorada
- Verduras plancha
Estación Trinche
- Pierna de cerdo asada al horno con patató
- Corvina asada con shiitake
Estación Dulce
- Surtido variado de repostería
- Surtido de turrones navideños
- Helados y fuente de chocolate
- Frutas
Incluido en la reserva:
- Copa de cava bienvenida
- Cena buffet
No incluido en la reserva:
- Bebidas
Edad mínima: 17
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
