Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Celebra San Valentín en nuestro Restaurante El Olivo con un menú degustación de 8 pases creado para disfrutar en pareja. Una propuesta gastronómica que combina sabores, texturas y detalles pensados para sorprender en cada plato. Podréis completar la experiencia con un maridaje opcional diseñado para realzar cada creación y convertir la velada en un momento único, íntimo y memorable.
El menú consta de:
Aperitivo: Crujiente de caballa, tartaleta de vieiras y macaron salado de coral
Capuccino de bisque de bogavante con espuma de patata con Oleo Teide (Crustáceos, lácteos y sulfitos)
Cigala y alcachofa a la brasa beurre blanc de cava montada (Crustáceos, lácteos y sulfitos) - Paisaje de las Islas Espumoso Reserva 2024 (Islas canarias)
Batata de jable asada, queso maxorata y almendras (lácteos y frutos secos)
Rodaballo a la brasa sobre ajoblanco tibio y uva (Sulfitos) - Hermanos Lurton 2024 Verdejo sobre Llias
Dúo del Chuletero de vaca Txoiushi madurada (Jugó de carne lácteos, gluten y sulfitos) - Malpastor Crianza 2020 (Tempranillo) D.O Rioja
Sorbete de limón canario al cava (Sulfitos)
Macarrón de gofio palmero relleno de jalea de higo y tres leches en texturas (Huevo, lácteos y frutos secos, gluten) - Freixenet Brut Nature reserva 2020
Bombones variados (Lácteos, Sulfitos)
¿Qué debes saber antes de reservar?
Deberéis presentar reserva a la entrada del restaurante.
El horario del Restaurante es de 18:30 a 22:00
Elige tu pase a las 18:30 o las 20:30
Se ruega vestimenta elegante.
Informa al hotel ante cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
¿Qué debes llevar?
Ropa elegante
Incluido en la reserva:
Menú degustación de 8 pases para dos personas
No incluido en la reserva:
Bebidas no incluidas (hay opción de maridaje con suplemento)
Por reserva
90 €
Mínimo por reserva: 2 personas
/ Máximo por reserva: 2 personas
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