Celebra una noche de San Valentín inolvidable en Barceló Tanger, donde cada detalle está pensado para celebrar el amor frente al encanto del Mediterráneo.
En B Haven Tanger, la velada comienza con una cena exclusiva de San Valentín, diseñada especialmente para la ocasión. Un menú cuidadosamente elaborado, con sabores sofisticados y propuestas gastronómicas refinadas, invita a compartir y disfrutar sin prisas en un entorno íntimo y acogedor.
El ambiente se transforma con una actuación musical en directo a cargo de un dúo, cuyas melodías suaves y emotivas envuelven la noche en un aura de romanticismo. La iluminación tenue, la decoración elegante y el servicio atento y personalizado crean el escenario perfecto para una experiencia sensorial única.
Ya sea para celebrar una historia de amor o para regalarse una noche especial, la Cena de San Valentín en Barceló Tanger es una invitación a crear recuerdos imborrables en un entorno lleno de encanto, emoción y complicidad
APERITIVO
Ceviche de pescado fresco con escabeche, mousse de guacamole sobre papel de arroz crujiente
ENTRANTE
Sopa de mar aterciopelada aromatizada con eneldo, langosta ligeramente salteada en mantequilla noisette de algas,
tempura de ostras y puerro crujiente
PESCADO
Rape envuelto en jamón curado, pimiento asado agridulce, hojaldre, puré de apio nabo asado con manzana verde y vainilla,
bimi estofado y beurre blanc de vino espumoso
SORBETE
Granizado de licor Amarguinha con limón y frambuesa.
CARNE
Pechuga de pato a la plancha con mandarina, salsa de cacao y cereza, mousse de foie gras y dátiles, xerém crujiente, pak choi al estilo asiático y tataki de remolacha.
POSTRE
Cúpula de chocolate con praliné de almendras y avellanas, cremoso de fresas borrachas y crumble de chocolate blanco horneado
Mínimo por reserva: 1 persona / Máximo por reserva: 4 personas
