Alemania
Baréin
Bulgaria
Cabo Verde
Egipto
Emiratos Árabes
Eslovenia
España
Francia
Hungría
Indonesia
Italia
Maldivas
Malta
Marruecos
México
Omán
Polonia
Portugal
República Checa
República Dominicana
Sri Lanka
Tailandia
Turquia
Curso de cocina vasca en San Sebastián
+1
español
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la experiencia.
Descripción
Sumérgete en una experiencia gastronómica en San Sebastián de 2 h 45 min donde pasarás de comensal a cocinero: una master class de cocina práctica en una de nuestras “cocinas secretas” de la Parte Vieja, guiada por un chef experto y con traducción (si es necesaria).
Aprenderás técnicas clave del curso de cocina vasca elaborando platos icónicos como la tortilla de patata cremosa, el bacalao al pil-pil emulsionado a punto, la txuleta con su sello de brasa y la célebre tarta de queso vasca; remataremos con una degustación de lo cocinado maridada con vino tinto, txakoli o sidra.
Trabajamos en grupo reducido para que puedas afinar cortes, tiempos y salsas, y llevarte recetas replicables en casa junto con trucos profesionales y consejos de producto local.
Esta experiencia culinaria no solo te enseña a cocinar: te conecta con el espíritu de Donostia, una ciudad rodeada por una de las mayores concentraciones de estrellas Michelin del mundo en un radio de 25 km, referente internacional que explica la obsesión local por la técnica, el sabor y la temporada.
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
