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Curso de cocina vasca en San Sebastián en grupo reducido
+3
español
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio de la experiencia.
Descripción
La gastronomía de San Sebastián es reconocida internacionalmente por su técnica y su respeto por el producto. Este curso de cocina propone acercarse a esa tradición desde dentro, trabajando recetas emblemáticas en un entorno práctico y guiado.
La actividad se desarrolla en una cocina ubicada en la Parte Vieja, donde un chef especializado acompaña cada paso del proceso. Durante la sesión, aprenderás a preparar platos representativos como la tortilla de patata, el bacalao al pil-pil, los pimientos del piquillo o la tarta de queso vasca.
A lo largo del taller, se explican técnicas fundamentales, tiempos de cocción y manejo del producto, permitiendo entender cómo se construyen los sabores característicos de la cocina local. El formato en grupo reducido facilita la participación activa y el seguimiento personalizado.
Una vez finalizada la elaboración, los platos se degustan en el mismo espacio, acompañados de bebidas seleccionadas como vino tinto, Txakoli y sidra, integrando la experiencia culinaria en un mismo recorrido.
El contexto gastronómico de la ciudad, con una alta concentración de restaurantes reconocidos, aporta una dimensión adicional a la actividad, conectando la práctica con su entorno.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Duración aproximada: 2 horas y 45 minutos
- Idioma: español (posibilidad de traducción si es necesario)
- Punto de encuentro: Ijentea Kalea, 20003, San Sebastián
- Sin servicio de recogida
- Grupo reducido de máximo 8 personas
- No se requiere experiencia previa
¿Qué debes llevar?
- Ropa cómoda
- Calzado cerrado
- Actitud participativa
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
