No podemos visitar Vigo sin dejarnos llevar por el barrio de Bouzas, donde todas las calles llevan a un único sitio: el mar. Nació como la zona donde vivían los pescadores pero la remodelación del paseo marítimo y de muchas de las casas antiguas lo han convertido en uno de los mejores lugares para ir de bares o contemplar el atardecer con las Cíes de fondo.
- Historia del barrio de Bouzas, el barrio de los pescadores
- Qué tienes que ver en el barrio de Bouzas para captar su esencia
- Dónde comer el mejor marisco de Vigo
Historia del barrio de Bouzas, el barrio de los pescadores
Aunque no hay consenso sobre el origen de la palabra Bouzas, muchos historiadores creen que viene del latín Vossas, que significa boca, es decir, la boca del mar. Y es que el barrio de Bouzas nace en el puerto natural que forma el mar en esta costa y su vida ha estado siempre vinculada a la pesca.
Se cree que ya hubo asentamientos en la época romana pero fue en la Edad Media cuando la aldea de pescadores empezó a tomar importancia por su comercio marítimo ya que es la entrada a la ría de Vigo.
El mayor desarrollo del puerto y de la pesca se produjo a partir del siglo XIX, cuando empezaron a construirse muelles, a ampliar el puerto y algunas industrias conserveras para el gran tesoro de Bouzas que proviene del mar: el pescado y el marisco.
Fue en 1925, con la expansión de Vigo, cuando se anexionó esta zona del puerto como un barrio más de la ciudad, lo que le permitió un mayor desarrollo económico aunque los vecinos de estas calles han mantenido siempre su identidad y un alma libre y marinera.
Qué tienes que ver en el barrio de Bouzas para captar su esencia
El centro histórico y su iglesia
Durante muchos siglos, Bouzas fue una aldea que creció alrededor de un centro histórico como todas las ciudades. En el origen de estas calles está uno de los edificios más representativos del barrio: la Iglesia de San Miguel de Bouzas. Se trata de un templo barroco que empezó a construirse en el siglo XVI pero se remató más tarde. En su exterior aún se conserva el escudo de la familia Correa, uno de sus impulsores. Merece mucho la pena visitar el interior que esconde su increíble fachada frente al mar.
Las playas urbanas, el mejor lugar para darse un baño
La playa de O Adro, situada junto al puerto que le da la vida, es el lugar perfecto para darse un baño, pero también para disfrutar del sol y de un buen vino mirando al mar.
Aunque no es un arenal muy grande, esta playa está bastante protegida por lo que es ideal para ir con niños pequeños. Además, suele estar siempre muy animada puesto que es el lugar de descanso de sus vecinos tanto para caminar por el paseo del puerto como para plantar su sombrilla y disfrutar del mar.
Es en esta playa donde se celebran las famosas fiestas de Bouzas en honor a la Virgen del Carmen, la patrona de los marineros, cada 16 de julio.
Sus típicas casas marineras
Las casas marineras de Bouzas son una de las construcciones más típicas de esta villa y que reflejan el espíritu de este vecindario. Están construidas en piedra y en calles con suficiente inclinación para que se pudieran resguardar las barcas en la planta baja con facilidad si venía un temporal.
Hoy en día quedan algunos ejemplos en la villa que se han ido recuperando y rehabilitando y que se han convertido en una atracción en sí mismas puesto que representan más que nada entre estas calles el espíritu marinero de sus vecinos.
Uno de los elementos más característicos de estas casas es el patín, la escalera externa para subir a la planta de arriba, como podemos ver en la famosa Casa del Patín, Muchas también cuentan con patios interiores que eran usados para secar los útiles del mar y a menudo aún conservan azulejos con motivos marineros en sus fachadas o grandes ventanales con vistas al mar.
Arte urbano, el nuevo vecino de Bouzas
Los vecinos de Bouzas han conseguido convertir algunas de sus calles y espacios públicos en templos al arte urbano y a la colaboración de la comunidad. La mayoría de estos murales tienen mucho que ver con la historia marinera de esta villa y de hecho la temática más habitual está relacionada con el mar, con sus tradiciones y con la pesca.
Los grafitis suelen estar integrados en la arquitectura urbana y buscan dar visibilidad a artistas locales, algunos emergentes pero otros ya muy consolidados.
De hecho, hasta se han creado festivales especiales de arte urbano, como Vigo Street Art Festival, que buscan dinamizar algunos espacios del barrio que quedaron más deteriorados y que ahora son un polo de atracción hasta de turistas por algunos de sus murales enormes.
Dónde comer el mejor marisco de Vigo
Los bares del barrio de Bouzas son una de las mejores elecciones para comer pescado y marisco fresco, sobre todo las ostras, uno de los manjares que salen de esta costa. Entre los más tradicionales, O Refugio, situado en el puerto y con una oferta en paellas muy ricas, o O Roxo, una marisquería donde se pueden encontrar siempre los mejores mejillones, berberechos, almejas, centollos y bogavantes.
Pero tampoco podemos perdernos las empanadas de O Croque, en el centro del barrio, o el buen vino de La Carpintería, también con vistas al mar.
