Menú de invierno

Descripción

El invierno llega también a la mesa con una propuesta gastronómica creada especialmente para esta época del año. Una selección de platos elaborados con ingredientes de temporada, sabores intensos y combinaciones reconfortantes que reflejan la esencia de los meses más fríos.

Cada elaboración ha sido pensada para crear un recorrido lleno de matices, donde producto, sabor y temporada se encuentran en una experiencia para saborear sin prisas. Una oportunidad para dejarse llevar por una cocina cálida y especial, diseñada para convertir una comida o una cena de invierno en un momento diferente.

¿Qué debes saber antes de reservar?

• Informa al hotel ante cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

Incluido en la reserva:

• Menú que consta de:
  • ENTRANTE: Crema de castañas
  • PLATO PRINCIPAL - A ELEGIR
    • Muslo de pato asado con salsa de naranja, col lombarda y rollitos de dumpling de pan
    • Goulash de venado con coles de Bruselas y bacon, spätzle de avellanas y pera con arándanos rojos
    • Risotto de calabaza con calabaza encurtida y especiada  (Vegetariano)
  • POSTRE: Tarta de queso y canela con salsa de caramelo salado

No incluido en la reserva:

• Las bebidas no están incluidas.
• Otros servicios o acceso a instalaciones no incluidas.