Disfruta de un recorrido gastronómico por el casco histórico de Oviedo con un guía local y un grupo reducido donde probarás los sabores más representativos de la cocina ovetense y asturiana.
En este paseo único, visitarás cuatro restaurantes tradicionales de Oviedo donde degustarás platos típicos asturianos: desde la famosa sidra hasta la deliciosa croquetas, cachopo y fabada asturiana, mientras aprendes sobre la cultura culinaria de la ciudad.
Será un recorrido relajado que incluirá visita a los principales lugares de interés del casco antiguo de Oviedo, como son el mercado de Fontán (antiguo mercado de carnes), la iglesia de San Isidoro, el Ayuntamiento, la antigua lonja de pescado de Trascorrales, la Casa de la Rúa (la casa más antigua de Oviedo), el Museo de Bellas Artes de Asturias, la Catedral, San Tirso el Real entre otros.
En definitiva, este tour a pie es una magnífica ocasión para conocer Oviedo y su gastronomía a la vez que disfrutas de una elada distendida y amena con un guía local en un grupo reducido.
Ejemplo de menú
Primera Parada.
Selección de quesos locales con frutos secos y membrillo
Selección de embutidos ibéricos, que incluye el famoso jamón
servido con pan casero
Vino y sidra
Segunda Parada.
Tortilla de bacalao y puerro
Croquetas caseras de jamón y cangrejo
Parrochas con mermelada
Vino y sidra
Tercera Parada.
El mejor cachopo de la ciudad servido con patatas fritas
Fabada asturiana con sus acompañamientos.
Buen tomate con cebolla en escabeche y bonito norteño
Vino y sidra
Cuarta Parada.
Tortos con mermelada
Chorizo con sidra
Vino y sidra
Mínimo por reserva: 1 persona
Centro de Estudios Ricardo Caballero (Dolores Medio)
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