Fin de Año 2026: Noche de máscaras, elegancia y espectáculo

Descripción

Despide 2026 con una noche inolvidable inspirada en el misterio, la sofisticación y el glamour de los grandes bailes de máscaras. “El Último Baile” es la propuesta de Fin de Año de Barceló Cáceres V Centenario para recibir 2027 con una celebración llena de sabor, música y sorpresas.

La velada comienza con un aperitivo de bienvenida, seguido de una exclusiva Cena de Gala diseñada especialmente para la ocasión. Una cuidada propuesta gastronómica que estará acompañada por un espectáculo musical en directo, creando la atmósfera perfecta para una noche tan especial.

Con las tradicionales uvas de la suerte llegará el momento de brindar por el nuevo año y dar paso a la fiesta: cotillón, barra libre, DJ y una sorprendente Crazy Hour para celebrar las primeras horas de 2027 por todo lo alto.

Y para que todos puedan formar parte de la celebración, los más pequeños contarán con animación infantil durante la noche

Ponte tu mejor máscara y prepárate para despedir el año en El Último Baile. Una noche para celebrar, brindar y comenzar 2027 de una forma extraordinaria

¿Qué debes saber antes de reservar?

• Se recomienda realizar la reserva con antelación debido a la alta demanda de la fecha. 
• Las plazas son limitadas. 
• Es importante informar previamente de posibles alergias o intolerancias alimentarias. 
• Los menores deberán ir acompañados por un adulto responsable. 
• Se recomienda vestir de forma elegante acorde con una Cena de Gala de Fin de Año. 
• Consultar las condiciones de cancelación vigentes en el momento de la reserva. 
• Es obligatorio el prepago del 100 % para confirmar la reserva.

Incluido en la reserva:

• Aperitivo de bienvenida
• Cena de Gala de Fin de Año 
• Show musical en directo durante la cena
• Uvas de la suerte
• Cotillón 
• Barra libre con DJ
• Crazy Hour
• Animación infantil
• Menú especial infantil.

MENÚ ADULTO

• Aperitivos “Apertura del baile”
  • Uramaki roll de jamón ibérico y mango
  • Bombón de foie glaseado
  • Crema de calabaza con sidra, avellana y toques de naranja
  • Gyoza de langostino crujiente y crema yakitori ponzu
• Entrante “Primer vals”
  • Crema de carabinero, gambones con gelée fino y hueva de tobiko
• Pescado “Ecos del Gran salón”
  • Lubina asada, caldo clarificado de algas y almejas cítricas
• Sorbete “Pausa entre sombras”
  • Sorbete de limón merengado con hierbabuena fresca, frambuesa y vermut rojo
• Carne “Juego de apariencias”
  • Medallón de solomillo de ternera con crema de boletus, sobre parmentier de pipas con ibérico
• Postre “La gran revelación”
  • Esfera de chocolate negro, núcleo de avellana encremada con almendra Marcona sobre crumble de café Baileys
• Bodega “El brindis de los enmascarados”
  • Blanco D.O. Monterrei “Vionta Godello”
  • Tinto D.O. Ribera del Duero “Finca Resalso”
  • D.O. Cava “Freixenet Ice”
  • Agua mineral, cerveza, refrescos

MENÚ INFANTIL

• Aperitivo “Primer destello”: Selección de ibéricos con queso
• Entrante “Bajo la máscara”: Raviolis de ternera con boloñesa y parmesano gratinado
• Sorbete “Pausa entre sombras”: Sorbete de limón merengado con hierbabuena fresca y frambuesa
• Principal “Baile de gala”: Escalopines de solomillo de cerdo crujientes con patatas fritas y salsa BBQ
• Postre “Dulce encanto”: Chocolaterapia con helado sobre natillas de vainilla y galleta

No incluido en la reserva:

• Bebidas o servicios no especificados dentro del programa del evento