Entre las muchas cosas que se pueden ver en Rota destacan, por encima de todo, sus grandes playas de arenas doradas, desde Los Galeones hasta La Ballena. Pero Rota tiene también un atractivo casco histórico, con sus calles flanqueadas por casas blancas de balcones enrejados y macetas de flores.
A todo ello se suma una amplia oferta gastronómica en sus bares y restaurantes, donde el pescaíto frito es el plato estrella. De hecho, una de las actividades más gratificantes que se puede hacer en Rota es su ruta de tapeo, donde no debe faltar una ración de la célebre urta a la roteña. Uno de los platos más característicos de la comida tradicional de Cádiz.
Además, hay varios espacios naturales, y la posibilidad de disfrutar de una gran cantidad de actividades deportivas al aire libre, casi siempre con el mar como protagonista.
- A la playa en Rota
- Qué ver y hacer en Rota. Un destino básico para el turismo
- Jardín Botánico Celestino Mutis
- Restaurantes donde comer bien en Rota
Por tanto, es mucho lo que hay que ver en Rota y también lo que hacer. A continuación mostramos algunas de los atractivos más interesantes de la ciudad.
A la playa en Rota
La playa situada junto al casco histórico y el puerto es una de las más atractivas y frecuentadas de Rota. Un arenal, conocido como La Costilla, de unos 1.300 metros de largo y una anchura de 50 metros durante la marea baja. Es una playa muy familiar, gracias a que el oleaje es casi siempre moderado.
Pero hay otras playas urbanas y naturales en Rota a lo largo de sus 16 kilómetros de litoral atlántico. Estas son las más destacadas:
- Punta Candor y Piedras Gordas: ideales si se busca un paraje idílico, apartado del núcleo urbano. Son dos playas contiguas de unos 2,5 kilómetros de longitud en total. Están enmarcadas por un cinturón de pinos y dunas que se atraviesan a través de unas bonitas pasarelas de madera. Aquí hay un chiringuito, Buda Candor, desde cuyas tumbonas se disfruta de atardeceres espectaculares.
- Peginas: contigua a las anteriores, si lo que se pretende es darse un baño conviene venir con marea alta para evitar el fondo rocoso de Los Corrales, construcciones para la captura de especies marinas con origen hace dos milenios. La abundancia de tocas explica que no sea una playa fácil para el baño y que esté frecuentada fundamentalmente por nudistas.
- El Rompidillo y El Chorrillo: son las otras dos playas urbanas de Rota, situadas entre el dique del puerto y la base naval. Puede que no sean las más espectaculares del municipio pero, a cambio, la oferta de bares y restaurantes en su entorno es amplísima. Son muy cómodas para quien no quiera tener que desplazarse del casco urbano.
- De la Ballena: es un enorme arenal bañado por un mar abierto. Junto a ella existe un complejo residencial con chalés y hoteles de lujo. En total, mas de cuatro kilómetros y medio de arenas finas y doradas sin más horizonte que el océano Atlántico. Conviene estar atento a las banderas de señalización (verde, amarilla y roja), pues a veces las corrientes y el oleaje son bastante fuertes.
Qué ver y hacer en Rota. Un destino básico para el turismo
Hay mucho que ver en Rota en materia monumental, etnográfica y natural. Aquí están las principales referencias:
La Rota marinera
La relación de Rota con el mar es su esencia y origen. Y en este sentido, una de las construcciones más llamativas es el faro, pese a su relativa juventud (se levantó en 1980). Está situado entre la playa de la Costilla y el puerto de la ciudad. Alcanza los 27 metros de altura y su luz se distingue a más de 16 millas (26 kilómetros) de distancia.
Bastante anteriores son Los Corrales, a los que ya hemos hecho referencia. En la playa de Pegina, se trata de unas estructuras a base de muretes de rocas, con forma rectangular, levantados en la misma orilla, en la zona intermareal. Se construyeron en tiempos de la dominación romana y su función es pesquera: al bajar la marea y escapar el agua entre los huecos de esos setos pétreos, los peces quedan atrapados. Por su singularidad paisajística y la importancia que tienen para la economía local desde hace siglos están declarados Monumento Natural. El mejor momento para observar esta auténtica joya del patrimonio histórico de Rota es la marea baja, cuando se pueden observar a simple vista las especies marinas que quedan atrapadas en ellos.
Respecto al puerto sus muelles los comparten bastantes embarcaciones tradicionales de pesca, con barcos deportivos y la terminal de catamaranes que conectan la localidad con la ciudad de Cádiz. Aquí aún se respira un ambiente marinero muy auténtico.
La Rota natural
Sin alejarse demasiado del casco urbano de Rota es posible disfrutar de una increíble biodiversidad tanto terrestre como marina. De hecho, en los pinares sobre las dunas que flanquean buena parte del perfil costero de la localidad habitan especies tan valiosas y raras como el camaleón, que goza de una especial protección medioambiental. Mientras que los humedales y lagunas costeras son fuente de alimento para numerosas aves acuáticas y migratorias.
Capítulo aparte merece el Jardín Botánico Celestino Mutis. En sus cinco hectáreas se pueden observar más de 270 especies plantas procedentes de cuatro continentes y es también el hogar de una pequeña colonia de camaleones.
Jardín Botánico Celestino Mutis
Rota con niños
Por ser un destino muy tranquilo, por la amplitud, comodidad y seguridad de sus playas, por la cantidad y calidad de servicios y por su ambiente amigable, Rota es un lugar ideal para pasar unas vacaciones con niños.
Entre las actividades que se pueden realizar aquí destacan largas jornadas disfrutando del sol, la arena y el mar en sus playas. Entre las recomendadas para los más pequeños está La Costilla, donde el oleaje suele ser moderado. Eso sí, conviene comprobar antes el color de la bandera que marca las condiciones para el baño, evitándolo en caso de que sea rojo o naranja.
Los arenales de la localidad son perfectos también para dar paseos, incluso en bicicleta por los paseos marítimos. Varias de esas playas están rodeadas de dunas cubiertas de pinares, en los que habita una gran biodiversidad costera y que bien merece ser descubierta en familia. Por ejemplo, los bosques que hay junto a Punta Candor y Piedras Gordas, por los que se puede hacer una entretenida ruta sobre pasarelas de madera y con espectaculares vistas al océano.
También muy interesante desde el punto de vista de la divulgación natural es la visita al Jardín Botánico Celestino Mutis, donde los niños se lo pasarán a lo grande contemplando la vida que alberga su estanque y aprendiendo con las explicaciones de los paneles informativos.
Restaurantes donde comer bien en Rota
Entre los lugares que hay que visitar en Rota están sus restaurantes orientados al mar. Aunque también hay locales que, sin esas panorámicas, ofrecen una cocina destacable:
- Arrozante, la Casa del Arroz (Barceló Costa Ballena Golf & Spa, Avenida Reina Sofía, s/n): poco que ver con la típica comida gaditana. Aquí triunfan los arroces mediterráneos, con el asesoramiento culinario de los chefs Carlos Otaola (de Otaola, Sevilla) y José Luis Chaparro (Casa Chaparro, Valencia). ¡Nada menos!
- La Gaviota (avenida de la Diputación, s/n): en el hotel Playa de la Luz, junto a la principal arenal urbano costero de Rota, la mayoría de los comensales vienen a degustar sus pescados y arroces marineros. En su amplísima carta también ofrece opciones para amantes de lo verde y de la carne.
- El Embarcadero (Gravina, 2): es unos de los mejores restaurantes con vistas al mar, en concreto al puerto de Rota. Muy recomendables sus arroces, sus platos de pasta y también sus recetas vegetarianas.
- The Blue Marlin (avenida de Rota, Urbanización Torrenueva, local 1): pese a su nombre (sin duda un guiño a los muchos estadounidenses que residen y trabajan en la base naval roteña), la carta es típicamente local. Porque lo de marinera se sobreentiende.
