Ubicado cerca del valle de El Palmar, Buenavista del Norte fue un importante asentamiento guanche que vivía de los pastos de alrededor y de un constante contacto con el mar. Fueron los conquistadores los que levantaron la estructura del pueblo como lo conocemos ahora, como un octógono con una iglesia en el centro, y quienes no pudieron evitar ponerle ese nombre por razones evidentes.
- Historia y contexto de Buenavista del Norte
- Qué podrás ver en tu visita que aúna historia y naturaleza
- Entorno natural con el 80% del espacio protegido
- Dónde comer en Buenavista del Norte cocina canaria
- Visitas cercanas, de los pueblos al mar
Historia y contexto de Buenavista del Norte, un pueblo de plano
La tierra sobre la que se levanta Buenavista del Norte estaba ya habitada por los guanches antes de la llegada de los conquistadores. De hecho, se ubicaba dentro del menceyato de Daute, que se abastecía de los fértiles pastos entre barrancos como modo de subsistencia.
Sin embargo, Buenavista no nace como tal hasta 1498, que es cuando se planifica su trazado en forma ortogonal con la ermita de Nuestra Señora de los Remedios en el centro. Es, junto a La Laguna, una de las pocas localidades que nacieron en la mesa del Cabildo a escuadra y cartabón.
El nombre de Buenavista fue idea de los conquistadores que quedaron maravillados por la imagen de tierras tan fértiles y mar abierto. En los siglos posteriores se fueron consolidando las haciendas alrededor del pueblo y surgieron caseríos como Masca o El Palmar.
Qué podrás ver en tu visita que aúna historia y naturaleza
Casco histórico: una iglesia y casas tradicionales
El centro histórico de Buenavista del Norte está considerado Bien de Interés Cultural como Conjunto Histórico por su alto valor artístico, pero también por la esencia de una localidad que ha crecido entre el mar y la montaña.
La visita tiene que arrancar en el corazón que dio estructura al pueblo: la Iglesia de Nuestra Señora de Los Remedios y la plaza.
El haber sido diseñado en un plano ha creado un trazado de calles regular en las que han ido construyendo casas tradicionales canarias, algunas tan bellas como Casa Matula. Pero hay muchas que aún conservan sus patios interiores y los típicos balcones de madera.
Otro de los rincones especiales es la plaza de Triana, junto al barranco, donde se pueden ver los antiguos lavaderos, y el antaño convento de San Francisco.
Faro de Teno, con piedra de La Gomera
Es uno de los siete faros que vigilan la costa de Tenerife. Se encuentra dentro del Parque Rural de Teno, sobre unos acantilados volcánicos, en una punta muy ventosa y con un paisaje agreste. Las vistas desde allí son impresionantes.
El faro es muy reconocible porque se trata de una torre cilíndrica pintada a franjas rojas y blancas que se sitúa sobre la antigua infraestructura que se levantó en el siglo XIX con piedras traídas directamente desde la isla de La Gomera.
Piscinas naturales y playas, charcos protegidos
Buenavista del Norte cuenta con algunas de las playas de arena negra más bonitas como Playa del Fraile, Las Mujeres y Los Barqueros, siendo la más popular Las Arenas.
Algunas de estas zonas de baño son más agrestes, pero el paisaje y las vistas con Los Gigantes al fondo son increíbles.
Además, en este entorno hay charcos volcánicos que funcionan como pequeñas piscinas naturales y que conforman una ruta ideal para darse un baño diferente. Son accesibles a pie desde la costa y dependen de la marea, como ocurre con Charco Roque, el de El Faro o el de El Rayo.
Entorno natural con el 80% del espacio protegido
Buenavista del Norte está dentro del Parque Rural de Teno, un macizo volcánico muy antiguo que se caracteriza por barrancos muy profundos que dan origen a pastos fértiles y bancales en las laderas con cultivo tradicional.
También podemos encontrar en las zonas altas los famosos bosques de laurisilva que tienen una flora tan rica.
Hay que tener en cuenta que el 80% del territorio que rodea al municipio está protegido por el parque y por otros espacios naturales, pero podemos recorrer algunos de sus miradores más espectaculares como Baracán o Teno Alto que muestran los acantilados a mar abierto y vistas a La Gomera y a Los Gigantes.
Dónde comer en Buenavista del Norte cocina canaria
La cocina en Buenavista del Norte es típica canaria con fuerte presencia de pescados y también de productos de la zona. Uno de los lugares más populares es el Restaurante La Cabaña, aunque todo el mundo lo conoce como Casa Fonfo. Uno de sus mejores platos es el pescado fresco a la parrilla, pero no faltan las papas y el mojo.
Otra opción es el Restaurante Brisas de Teno, en la carretera hacia Punta de Teno con unas vistas impresionantes y una opción de carne a la brasa bastante rica. De un estilo parecido es el Mesón del Norte, situado en el Valle de El Palmar, y que combina cocina tradicional con platos más tradicionales.
Visitas cercanas, de los pueblos al mar
Cerca de Buenavista del Norte podemos visitar algunos pueblos y caseríos muy bonitos y enmarcados en un paisaje único como Masca, un caserío colgado entre barrancos de donde sale un antiguo sendero que baja hasta la playa.
También podemos visitar El Palmar y Las Portelas, más situados en el valle con casas rurales y pequeños restaurantes o recorrer los miradores del Parque Rural de Teno, como Baracán, con una vista impresionante desde donde se puede ver hasta La Gomera en los días claros.
En la costa está Punta de Teno y su faro y también podemos llegar hasta la Costa de Los Silos y Garachico, a pocos kilómetros hacia el este.
