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Cena de Gala Nochevieja en Barceló Illetas Albatros
+1
6 h
Esta experiencia no es reembolsable.
Descripción
Despide el año frente al Mediterráneo en una noche diseñada para celebrar.
En el exclusivo Barceló Illetas Albatros, hotel solo para adultos, te espera una velada donde la elegancia, la gastronomía y el encanto de la bahía de Palma se unen para crear un fin de año inolvidable.
La experiencia comienza con una selección de aperitivos de bienvenida, antes de dar paso a un menú de gala especialmente creado para la ocasión. Una propuesta gastronómica que combina sabores mediterráneos, ingredientes cuidadosamente seleccionados y una armoniosa selección de vinos para acompañar cada momento de la cena.
A medida que se acerca la medianoche, el ambiente se llena de emoción para recibir el nuevo año con las tradicionales uvas de la suerte y un brindis especial. La celebración continúa con música, cotillón y el ambiente perfecto para compartir una de las noches más esperadas del calendario.
Para prolongar la experiencia, la velada incluye una deliciosa recena que pondrá el broche final a una noche llena de momentos memorables.
Una celebración frente al mar. Un brindis por nuevos comienzos. Una forma única de dar la bienvenida al año nuevo.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- En caso de estar alojado en el hotel, contacta con el hotel para hacer tu reserva con descuento.
- La reserva ha de hacerse con un mínimo de una semana de antelación
- Informa al hotel ante cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
- El menú buffet consta de:
- APERITIVOS:
- Bombón de queso de cabra con higos y crema de cebolla
- Croissant relleno de tartar de Angus y nube de parmesano
- Pannacota de frambuesa, perdiz y foie
- Bao de tartar de gamba roja de Soller, crema de Yuzu y bortes de shiso
- Tosta de almendra con estopeta de anchoa del cantábrico
- Cigala de crujiente sobre emulsión de curry
- ENTRANTES:
- Ravioli de rabo de toro con espuma de queso mahonés
- Ensalada tibia de bogavante con crema de marisco, coco y roca de jengibre
- PRINCIPAL:
- Solomillo de ternera con crema de chirivía, khale y reducción de Muntaner
- POSTRE:
- Torrija de ensaimada, cremoso de pistacho y crujiente de chocolate blanco
- BODEGAS
- Vino blanco Mar de Frades (D.O. Rías Baixas)
- Vino tinto Pago de los Capellanes (D.O. Ribera del Duero)
- Cava Freixenet Brut Barroco
- APERITIVOS:
Incluido en la reserva:
- Cena de gala
- Cotillón
- Dj en directo
- Recena
- Dos copas
No incluido en la reserva:
- Otros servicios o acceso a instalaciones no incluidas en la experiencia
Edad mínima: 17
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
