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Cena de Gala Fin de Año en Barcelo Imagine
+1
3 h
Cancelación gratuita hasta 2 días antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 2 días de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Este Fin de Año, dale la bienvenida al 2027 de una forma diferente: con una cena buffet de gala en el exclusivo Barceló Imagine, donde la gastronomía, la música y el diseño se unen para ofrecerte una noche mágica e inolvidable
Desde tu llegada, sentirás la energía festiva que caracteriza a Barceló Imagine. Luces cálidas, decoración elegante y un ambiente vibrante te envuelven mientras disfrutas de una copa de bienvenida. Nuestro equipo te acompaña con la atención y el estilo que mereces en una noche tan especial.
La cena se convierte en una experiencia gastronómica libre y deliciosa, con una amplia selección de platos fríos y calientes, elaborados con productos de primera calidad y ese toque creativo que distingue nuestra cocina.
Saborea desde mariscos frescos y carnes selectas, hasta recetas internacionales, opciones vegetarianas y postres irresistibles que cierran el año con el mejor sabor.
Acompaña tu cena con vinos seleccionados, cava y bebidas premium mientras disfrutas del ambiente festivo, la música y las ganas de celebrar
A medianoche, todos nos unimos para brindar por el nuevo año con las tradicionales uvas de la suerte y cava, seguidas de una gran fiesta con DJ y barra libre. En Barceló Imagine, la música es el alma de la celebración: prepárate para bailar hasta la madrugada con una selección de los mejores temas para despedir el año por todo lo alto.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Puede contratar la fiesta posterior a la cena durante el proceso de reserva
- A las 00h, después de las Uvas de la suerte, empezará la DJ Session, amenizando la noche hasta las 3h, hora de finalización de la fiesta
- El hotel se guarda el derecho a cancelar la reserva de la cena en caso de no alcanzar el número mínimo de personas para su celebración, o debido a restricciones fijadas por entidades locales y estatales en materia sanitaria.
- Si requiere de más información previa a la reserva, no dudes en contactar en el siguiente email: imagine.comercial@barcelo.com
- HORARIO:
- 21:00 - Inicio cena nochevieja, amenizada con música en directo
- 00:00 - Tradicional uvas de la suerte
- 00:05 - Comienzo de la fiesta con Sesion Dj
- 03:00 - Fin de fiesta
Incluido en la reserva:
- Cena Buffet de Gala
- Copa de cava
- ENSALADAS
- Selección de lechugas y crudités
- Cogollos de Tudela con romesco, idiazábal y piñones garrapiñados
- Pimientos asados en brandy, bacalao confitado y reducción de ajo negro
- STAND NIKKEI
- Uromaki de salmón
- Maki de atún rojo marinado
- Uromaki de cangrejo real
- Maki de verduras
- Edamame
- Rolls de atún de almadraba
- Sashimi de salmón y atún
- Rolls de anguila
- Rolls de verdura tempurizada
- Tataki de atún con mayo wasabi y salsa de ponzu y miso
- IBÉRICOS Y QUESOS
- Jamón ibérico de bellota
- Selección de ibéricos de bellota
- Cecina de león
- Selección de quesos nacionales e internacionales
- ESTACIÓN DE GILDAS Y VERMUT
- Gilda de anchoa
- Gilda de boquerón
- Gilda de cecina y queso
- Aceitunas de Camporreal
- Patatas fritas
- DE LA HUERTA
- Milhoja de berenjenas con miel de caña y feta
- Lingote de graten de patata crujiente
- Verduras en tempura japonesa
- Zanahorias glaseadas acompañadas de salsa de yogurt, menta y frutos secos
- DEL MAR
- Langostinos, gamba blanca, ostras
- Salpicón de vieiras y carabineros
- Merluza de pincho con pilpil de azafrán
- Cola de rape con mantequilla de tomillo y lima
- CARNES
- Paletilla de cordero lechal deshuesada y sus chuletillas
- Roastbeef de solomillo de vaca madurado cocinado a baja temperatura
- Picantón de corral confitado a baja temperatura con cebollitas francesas
- Cochinillo asado de forma tradicional
- SHOW COOKING
- Alcachofa confitada terminada con polvo de ibéricos
- Risotto de boletus terminado con crujiente
- de parmesano y avellanas tostadas
- CREMAS Y SOPAS
- Sopa de consomé al jerez
- Bisque de nécoras
- PASTA
- Trofie a la genovesa y guanciale crujiente
- RINCÓN INFANTIL
- Crema de zanahoria y calabaza con picatostes de brioche
- Lasaña boloseña gratinada
- Imagine bacon cheese fries
- Medallones de solomillo ibérico con salsa de queso fresco
- Vasitos de mousse de chocolate con crumble
- POSTRES
- Mini Cheesecake
- Torrija de brioche con almíbar de mandarina
- Brownie con nueces
- Crujiente de cacahuete y caramelo salado
- Fruta fresca preparada
- Dulces navideños
- BODEGA
- Vino blanco: Paco y Lola D.O. Rías Baixas
- Vino tinto: Pago de Capellanes D.O. Ribera del Duero
- Cava: Vilarnau Brut Vintage Reserva
- Agua, cerveza o refresco
- Café o infusión
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
