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Cena de gala de fin de año en Barceló Emperatriz
+1
5 h
Cancelación gratuita hasta 5 días antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 5 días de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Despide el año de una manera única en Barceló Emperatrizy déjate llevar por una velada llena de gastronomía, música y momentos especiales.
Te invitamos a disfrutar de una exclusiva Cena de Gala de Fin de Año en nuestro Salón Madrid, donde hemos preparado un exquisito menú degustación, acompañado de amenización musical en vivo y directo, para convertir esta última noche del año en una experiencia inolvidable.
La velada dará comienzo a las 20:30 h, con una cálida bienvenida y un aperitivo para abrir el apetito y dar inicio a una noche muy especial.
A las 21:00 h, dará comienzo nuestra cena de gala, una propuesta gastronómica diseñada para disfrutar sin prisas, en un ambiente elegante y festivo, acompañado de música en directo.
A las 23:30 h nos trasladaremos a nuestro exclusivo Bar Eugenie, donde prepararemos todo para vivir juntos la emoción de las doce campanadas.
Recibiremos el nuevo año con las tradicionales doce uvas de la suerte, una copa de cava y un brindis por los nuevos comienzos, los buenos deseos y todos los momentos que están por venir.
Porque hay noches especiales y noches que merecen ser inolvidables. Celebra la última noche del año con nosotros.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Etiqueta elegante
- 20:30 h: Copa de bienvenida y aperitivo
- 21:00 h: Cena de gala con menú degustación en el Salón Madrid y amenización musical en vivo y en directo
- 23:30 h: Preparación de las campanadas en nuestro Bar Eugenie
- Medianoche – Campanadas, las tradicionales doce uvas de la suerte, copa de cava y brindis para dar la bienvenida al Año Nuevo.
- 01:30 h – Cierre del Bar Eugenie y fin de la celebración
- Para reservas superiores a 4 personas, por favor contacta con el hotel para que puedan gestionar la distribución de las mesas • emperatriz.guestexperience@barcelo.com
Incluido en la reserva:
- Menú de gala:
- APERITIVO
- Macarons de queso con pera y nuez.
- PRIMER PASE
- Ensalada Coralina de cangrejo y carabinero con mango confitado y huevas de esturión.
- SEGUNDO PASE
- Bisquet suave de cigalas con su ragout.
- TERCER PASE
- Pasta fresca de ossobuco en su demi-glace con velo de parmesano.
- CUARTO PASE
- Lubina salvaje con reducción de Albariño, hinojo fresco y uva asada.
- QUINTO PASE
- Solomillo de Guadarrama con foie fresco, setas silvestres y puré trufado.
- POSTRE
- Cremoso de fruta de la pasión con corazón de praliné de avellanas.
- NUESTRA SELECCIÓN DE BODEGA
- Aperitivo de bienvenida: Chandon Garden Spritz.
- Vino tinto: Pago de los Capellanes Crianza – D.O. Ribera del Duero.
- Vino blanco: Perro Verde – D.O. Rueda.
- Brindis con el postre: Moët & Chandon Champagne.
- Servicio de café
- MENÚ INFANTIL:
- Cóctel de bienvenida sin alcohol
- Selección de ibéricos
- Delicadas croquetas artesanas de jamón, carrillera y carabineros
- Langostinos crujientes con suave mayonesa de lima
- Medallones de ternera con patatas rústicas
- Hojaldre dorado relleno de crema y chocolate
- Agua mineral y refrescos
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
