The Rice Lab : atelier gastronomique et menu de dégustation avec accord

1 hora y 30 minutos
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.

Description

La journée commence parréception et verre de bienvenue, suivie d'une présentation guidée où vous découvrirez les différentes variétés de riz, leur origine, leurs utilisations et leurs particularités. Grâce à unDégustation tactile et sensorielle à l'aveugle, vous apprendrez à différencier les grains, les textures et les comportements en fonction du type de production.

Au bar de la cuisine, le chef dévoilera les secrets defumets, caldos e ingredientesqui font passer les paellas et les plats de riz traditionnels à un autre niveau. Vous pouvez observer des techniques, tester des bases comparatives et rentrer chez vousdes cartes avec des recettes exclusives.

L'expérience se termine autour de la table, avec unmenu de dégustation d'entrées et de paellaaccompagné d'une sélection de vins expliquée par l'équipe de la salle. Enfin, chaque invité recevra unCadeau spécialavec des produits emblématiques : riz, fumet, cuillère en bois et recette signée par le chef. De plus, il y aura une poêle à paella personnalisée pour des photos souvenirs instantanées et des portraits.

Une expérience sensorielle et culinaire alliant tradition, technique et hospitalité pour célébrer la culture du riz.

¿Qué debes saber antes de reservar?

  • L'expérience esttrès exclusif: maximum4 participants
  • Vous ne pouvez y assister que sur réservation préalable
  • Informez l'hôtel ou le restaurant deallergies ou intolérances
  • L'accord comprend une sélection de vins

Incluido en la reserva:

  • CopaBienvenue
  • Catasensoriel aAveuglede différents types de riz
  • Menu de dégustation
    Des débutants à partager
    Paellas préparées par le chef
  • Couplage devins
  • Cadeau spécial

No incluido en la reserva:

  • Boissons supplémentaires en dehors de l'accord
  • Services ou consommations non mentionnés

Edad mínima: 18

Adultos
55 €

Minimum per booking: 1 person / Maximum per booking: 4 people

Together let's take care of the environment and turn the future into a better destination. For a regenerative tourism.

Comparez des expériences similaires

Top experiences