Le temps d'une nuit, les cuisines Muxgo et Starfish Honest Cuisine partageront une table dans le cadre d'une collaboration gastronomique mettant en vedette leurs chefs, Borja Marrero et Víctor Bossecker.
Borja Marrero transmettra à Starfish la personnalité de Muxgo, un projet étroitement lié au territoire et au produit canarien, pour discuter de la proposition de Víctor Bossecker, basée sur une cuisine honnête, reconnaissable et respectueuse avec chaque ingrédient. Ensemble, ils prépareront un menu à quatre mains conçu exclusivement pour l'occasion.
Une soirée pour découvrir l'identité des deux restaurants à travers une succession de plats dans lesquels coexisteront leurs différentes perspectives, trajectoires et manières de comprendre la cuisine.
Minimum par réservation : 1 personne
