Barceló Cabo de Gata

España es un país situado en el extremo Sudoeste del continente europeo.

La España peninsular tiene un área total de 493.486 kilómetros cuadrados, a los que hay que añadir los 4.992 que ocupan las Islas Baleares, los 7.447 del archipiélago canario y 32 de las ciudades de Ceuta y Melilla.

De acuerdo con las últimas cifras de la Organización Mundial de Turismo, es el segundo destino turístico mundial, con 49 millones y medio de visitantes anuales.

La región de Almería, situada en la Andalucía más oriental al Sureste de España, al pie del Mediterráneo, ostenta el título de región más soleada de España con un total de 3.000 horas de sol anuales.

Almería debe su personalidad a la diversidad de espacios naturales. Es la integración perfecta entre paisajes, la desolación del desierto de Tabernas, la belleza de sus playas vírgenes y sus encantadores pueblos blancos. Los vestigios musulmanes, romanos, yacimientos prehistóricos o las cuevas prehistóricas con pinturas rupestres no dejarán de sorprenderle. Golf, playas, turismo rural, espacios naturales… Almería ha sabido combinar el desarrollo económico propiciado por los cultivos intensivos con el turismo de calidad. De la costa a la sierra el paisaje se transforma, pasando del azul del Mediterráneo a los parajes agrestes y accidentados de las montañas.

Almería es, ante todo, una tierra marcada por los contrastes.

El Cabo de Gata
El Cabo de Gata-Nijar es un Parque Natural marítimo-terrestre de origen volcánico y es el espacio protegido marítimo-terrestre de mayor superficie y relevancia ecológica de todo el Mar Mediterráneo Occidental europeo. Fue catalogado por la UNESCO en 1997 como Reserva de la Biosfera, incluye la sierra de Cabo de Gata, parte de la bahía de Almería, de sierra Cabrera y los fondos marinos.
En Cabo de Gata se puede admirar un tramo de litoral jalonado por acantilados, calas pequeñas y solitarias, extensas playas e incluso arrecifes. Las condiciones climáticas de sequedad identifican a este lugar como el enclave más árido de la Europa Occidental. A pesar de ello y de su aparente aspecto desértico encierra formas de vida animal y vegetal muy peculiares, que han logrado adaptarse a extremas condiciones de aridez.
Ofrece las condiciones perfectas para descubrir playas y paseos llenos de luz y color. El Parque Natural de Cabo de Gata se ha convertido en una de las joyas naturales para el turismo de Almería, de Andalucía y de toda España. Todavía mantiene el espíritu de sus orígenes, ya que es de los pocos lugares del litoral español donde podemos disfrutar de playas salvajes sin que se note la mano del hombre. En El Cabo de Gata encontrará la playa solitaria, la duna, la playa grande, hay playas para todos los gustos, como por ejemplo la playa de Los Genoveses en San José, El Playazo de Rodalquilar, La Cala del Plomo en Aguamarga o La Cala de San Pedro en Las Negras.
Reserva inapreciable de belleza, paraje que invita a la quietud del ánimo, a la contemplación o al despacioso movimiento sumergido en el que toda creación tiene su origen. Lugar donde se aposenta y vivir con todo su poderío la luz. Dominio y extensión del aire y latitud sin mengua del mira.
El Parque se encuentra a diez minutos del Hotel y tiene una extensión de 29.000 hectáreas, entre Retamar y Aguamarga, y más de 12.000 hectáreas de zona marítima protegida. Su flora es singular, siendo las plantas principales el acebuche, chumbera, adelfa y palmito. Por su parte, la fauna ofrece una gran diversidad, como la salamanquesa común, alondra dupont y garza.

La ciudad de Almería
La historia de la ciudad de Almería comienza el año 955 de nuestra era. Ese año el califa Abd al Rahmán III ordena construir la fortaleza de la Alcazaba, la Mezquita mayor y amurallar el núcleo de población existente dándole la categoría de medina. Después de la toma de la ciudad en 1489 por los Reyes Católicos, comienza el proceso de cristianización. Las tapias de los conventos y los campanarios de las iglesias ofrecerán una nueva imagen de ciudad conventual, transformándose la antigua Mezquita mayor en la primera Catedral.
La Alcazaba es un palacio de origen árabe. La de Almería consta de 3 recintos. El primero de ellos reunía viviendas y baños. La segunda zona estaba dotada con las dependencias palaciegas. Ya en el tercer recinto encontramos los restos de un castillo que los Reyes Católicos ordenaron construir tras la toma de la ciudad, en 1489. Su interior se dispone alrededor del Patio de Armas. Los elementos principales de este recinto son la Torre del Homenaje, la de la Noria del Viento y la de la Pólvora.
Refugios de la Guerra Civil. Se encuentran en la Plaza Manuel Pérez García, junto a la Puerta de Purchena. Estos refugios antiaéreos fueron construidos entre 1937 y 1939, según proyecto del arquitecto Guillermo Langle. El objetivo era albergar a los casi 40.000 habitantes de la ciudad, para protegerse de los bombardeos acaecidos durante la Guerra Civil Española. La zona de entrada ofrece un audiovisual con testimonios de personas que vivieron el drama, en los que dan a conocer su experiencia como objetivo indiscriminado de los bombardeos. Por medio de imágenes, materiales de la época -juguetes, documentación, utensilios-, los visitantes comprobarán cómo se desarrollaba la vida dentro y fuera de los túneles. Uno de sus momentos más memorables es al llegar a los espacios reservados a la cocina y el quirófano. La caminata permite intuir la tensión entre los ciudadanos desde que sonaba la alarma y la posterior esperanza cuando regresaban al exterior. Entretanto, habrían de convivir apelotonados en la oscuridad gris de los túneles, iluminados apenas por débiles lámparas mientras, a su alrededor, la tierra temblaba a causa de los impactos. Se puede visitar todos los días, excepto los lunes que permanece cerrado.

Cine
Luces. Cámara. Acción… Son las tres palabras mágicas que Almería ha escuchado a lo largo del siglo XX y que protagonizan una auténtica devoción hacia el celuloide. Producciones cinematográficas encandiladas por los privilegiados y naturales decorados que conforman la geografía de Almería. Un gran paseo por los memorables platós al aire libre que Almería ha puesto al servicio del séptimo arte, como por ejemplo los westerns, de la mando del director Sergio Leone, marcaron todo un hito, pero la zona no quiso centrarse en un género sólo y supo "vender" sus encantos a directores y actores que trabajaron otro tipo de películas hasta conseguir que zonas de la capital como la Alcazaba se transformaran para rodar Indiana Jones y la Última Cruzada, a petición de Steven Spielberg, o que la Rambla del Búho de Tabernas acogiera la batalla de El Guettar en Patton.
Zonas desérticas y con paisaje agreste, como la de Tabernas, grandes sierras con una frondosa vegetación, costas, acantilados y las playas vírgenes de Cabo de Gata - Níjar. No hay muchas provincias españolas que puedan presumir de tener una orografía tan variada y, a la vez, de tan fuertes contrastes. Y es sin duda eso, lo que convirtió a Almería en uno de los grandes centros de producción cinematográfica del mundo.

Desierto de Tabernas
El Desierto de Tabernas fue declarado Paraje Natural en 1.989 por su paisaje geomorfológico y su complejo medio ecológico. Se declara por la riqueza de su avifauna ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves). Es un paraje único en Europa, donde mejor se percibe la aridez peculiar de la provincia de Almería. Su interés ecológico se basa tanto en la vegetación y fauna, como en el moldeado del relieve, con formas peculiares y sugestivas.
El Desierto de Tabernas constituye el único desierto, propiamente dicho, de Europa. Un conjunto sumamente complejo de factores climáticos, edáficos, geológicos y antropológicos han contribuido a modelar este sobrecogedor paisaje.

Alpujarra Almeriense
La Alpujarra de Almería está orientada al mediodía, mirando la Sierra de Gádor, en las estribaciones de Sierra Nevada. Menos conocida que la Alpujarra de Granada guarda el sabor rural alpujarreño entre viñedos y pinares.
El agua que nace en Sierra Nevada discurre por las entrañas de este bello pueblo y fruto de ello son las más de veinte fuentes que encontramos por las calles estrechas de la población. Las fuentes se denominan “pilares” y entre ellas destacan la de la Plaza Mayor, la de San Antonio, la de San Blas, el Pilar Seco o la de los Cuatro Caños.
Sobre las faldas de Sierra Nevada se apiñan los pueblos alpujarreños de la provincia de Almería: Ohanes, Padules, Almócita, Beires, Fondón, Canjáyar, Benecid, Paterna del Río y Bayárcal.

En la ciudad de Almería, los barrios de Pescadería, El Alquián y Cabo de Gata, entre otros, son los idóneos para saborear el pescado fresco, una dieta, aderezada con los excelentes aceites de Tabernas y La Alpujarra, que también comparten los pueblos de todo el litoral, aunque siempre en una sabrosa combinación con los productos de la huerta. Pero si el visitante lo que quiere es degustar la tradicional comida casera, en los pueblos del interior y de la costa encontrará todo tipo de tapas calientes cómo son las migas, las patatas a lo pobre y, como no, los embutidos y el lomo. Y para terminar una buena comida que mejor que una repostería de raíces moriscas.
Especial mención merece la gamba roja, verdaderamente excepcional.

Las Tapas
La tapa en Almería, es una institución popular. Tomar una cerveza acompañada con una tapa, incluida en el precio la bebida, es muy típico en Almería. Siendo cada vez más usual, después de una tapa tomar algunas raciones y de esta forma comer más informalmente degustando una gran variedad de platos fríos o calientes: la jibia en salsa o a la plancha, el pescaíto frito o pescado seco y salazones, el tabernero (variante del pisto o la fritaílla), la chérigan (tapa original de Almería), que consiste en una rebanada fina de pan de barra cortada al bies, tostada con una capa de alioli y algo encima, desde atún, jamón york o morcilla, boladillos (buñuelos pequeños de bacalao o gambas), pescado en adobo, (cazón, mero, caballa o boquerones), caracola (caracol marino aliñado sin cáscara), patatas bravas, originarias almerienses (patata grande cocida con aceite que se le echa tomate), asadura en ajillo, manitas de cerdo y caracoles (al ajillo o con fritada de pimiento y tomate).
Otras tapas que hay que destacar son los embutidos artesanales, las carnes en salsa o a la brasa y los cuencos de comida casera: trigo o migas.

A tener en cuenta a la hora de elegir algún regalo, la riquísima artesanía de La Alpujarra fruto de su legado cultural y tradicional. Destacan la cerámica (cántaros, ollas, vasijas, etc.), la confección de jarapas y tapices, la cestería, el bordado, el esparto, etc. Los tejidos alpujarreños son los que más fama tienen desde los tiempos de la dominación árabe, lo que fue posible debido a la gran abundancia de ovejas, gusanos de seda y lino. Aún existen telares musulmanes en los que se trabaja manualmente, en pueblos como Mecina-Bombaron, Ugíjar, Valor Pampaneira, Bubión y Capileira.
La localidad de Níjar ha sido uno de los grandes centro alfareros andaluces y se caracteriza por sus cántaros con vidriado multicolor y chorreado sobre la superficie de lebrillos, fuentes, fruteros, cántaros y otras piezas. Por todo el pueblo hay cantidad de comercios donde te venden desde cántaros y platos, coloridas cerámicas, figuras hechas con esparto, hasta jarapas hechas a mano.
Una vez que estás en Níjar, es casi obligatorio llevarte algo de cerámica, o lo que más te guste, puesto que hay mucha variedad.
Y en el municipio de Albox, se encuentra el alfar de Los Puntas, declarado Patrimonio Histórico Artístico por su antigüedad, por el mantenimiento de sus instalaciones y por la continuidad del proceso completo de la alfarería tradicional.
Aunque los trabajos en mármol de Macael, el que se extrae de la Sierra de Los Filabres, están muy industrializados, existen talleres que elaboran de manera artesanal muchos objetos de decoración con esta materia prima.
También en el municipio de Níjar encontraremos uno de los productos artesanales almerienses con más fama: las jarapas; y en Mojácar, además de en otros pueblos de la provincia, collares, pendientes, camafeos y otras joyas elaboradas con el coral rojo que se extrae de las proximidades de la Isla de Alborán.

Hora Oficial: UTC + 2 en verano. UTC + 1 en invierno.

Moneda: El Euro.

Idioma oficial: Español.

Población: 40 millones de habitantes, aproximadamente.

Electricidad: 220 V.

Medios de pago: Todas las tarjetas de crédito.

Horario de Bancos:De lunes a viernes de 9 a 14 horas..