Fin de semana en Fuerteventura
Disponer únicamente de un fin de semana para descubrir Fuerteventura puede parecer cosa de poco, pero es suficiente para dar buena cuenta de los encantos de este paraíso de playas vírgenes y paisajes tan áridos como acogedoras son sus gentes. Un fin de semana bastará para abrir boca (figurada y literalmente) y abandonar la isla con el sentimiento de querer regresar cuanto antes.
Itinerario día 1
18.00-20.30
Puerto del Rosario
El aeropuerto majorero está a apenas 5 km de Puerto del Rosario, un lugar vibrante donde no hay sitio para el aburrimiento. Obras de arte que salpican la ciudad, callejuelas encaladas y una oferta cultural y de ocio para todos los gustos. Adelantar las compras a este primer momento no es mala idea: Puerto del Rosario cuenta con el mayor número de comercios de la isla.
21.00-22.30
El puerto
Recién inaugurado, se trata de un espectacular teatro ubicado junto al muelle deportivo. Opción aconsejable si se viaja con niños o con amigos ya que a su oferta gastronómica se suman distintos espectáculos y su discoteca nocturna.
Itinerario día 2
10.00-14.00
Isla de Lobos
Aunque desde principios de 2019 el acceso está limitado a un cierto número de personas por día, merece la pena planificar con antelación la visita a isla de Lobos. El faro de Martiño, el espectacular volcán de la Caldera, el Puertito, multitud de senderos para caminar, playas… Si te queda algo por ver, ¡ya tienes una razón para volver a Fuerteventura!
14.30-15.30
H2O Juice Bar & Vegan Cafè
De vuelta a Corralejo, el punto de partida de la excursión a la isla de Lobos, llega la hora de reponer energías. Este curioso local, regentado por una pareja italosuiza, se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina vegana aunque su oferta gastronómica incluye todo tipo de delicatesen.
16.00-17.00
Corralejo
Antes de partir hacia tu próxima parada, no puedes perdonar un paseo por las calles de Corralejo. Moderna, dinámica y llena de vida, esta localidad es una de las referencias al norte de la isla, no sólo por sus múltiples alternativas gastronómicas y de ocio, sino también por la oferta de actividades acuáticas y su animada vida nocturna.
17.30-18.30
Dunas de Corralejo
El Parque Natural de las Dunas de Corralejo, el mayor y mejor complejo dunar de Canarias, constituye uno de los principales atractivos paisajísticos y naturales al norte de Fuerteventura. Mar, arena y roca volcánica se dan cita en este espacio regalando panorámicas de ensueño.
19.00-21.00
La Oliva
Poner un pie en La Oliva es dejarse sorprender por una arquitectura totalmente diferente a la del resto de la isla. Las Casas de Manrique de Lara o la Casa del Inglés son buenos ejemplos de ello, aunque la más representativa es la Casa de Los Coroneles, un monumento histórico emblemático de Canarias.
21.30-23.00
Restaurante El Horno
Famoso por sus asados de carne de cabra, el restaurante el Horno, en el mismo municipio, es uno de más célebres de la isla. El local cuenta con horno de leña que imprime a sus recetas un toque rústico muy característico, aunque ¡ojo! Conviene dejar sitio para su deliciosa selección de postres.
Itinerario día 3
10.00-12.00
Cuevas de Ajuy
Merece la pena madrugar para conocer este escenario de transacciones comerciales entre piratas y corsarios. Las cuevas de Ajuy son hoy un gran reclamo para el turismo, toda una maravilla de la naturaleza, resultado de la acción de las coladas de lava sobre los acantilados. ¡Un viaje al centro de la Tierra que no te puedes perder!
12.30-14.30
Betancuria
Fundada en el siglo XV como capital, Betancuria es uno de los mejores lugares que ver en Fuerteventura si te gusta la historia. Pero su patrimonio cultural no es su único encanto, ya que el espectacular entorno volcánico que la rodea también forma parte de sus atractivos.
15.00-16.30
Restaurante La Sombra
Lo que antaño fuera un patio para comidas y reuniones con los amigos es hoy uno de los mejores restaurantes de Fuerteventura. La Sombra ofrece cocina rústica y urbana que hace las delicias tanto de locales como de visitantes. Uno de sus valores es que apuesta por los productos autóctonos y de temporada.
17.00-19.30
Costa Calma
Sus dos kilómetros de arena blanca y aguas turquesas hacen de la playa de Costa Calma un lugar ideal para relajarse al final del viaje. Su singularidad radica en la manera en que se unen distintos tramos de litoral durante la bajamar formando al norte dos playas ideales para familias y dejando el sur reservado a los amantes del surf.
20.30-22.00
La Bodega de Jandía
Este tesoro gastronómico es, sin duda, uno de los mejores restaurantes para despedir un fin de semana. Situado en Morro Jable, el éxito de su cocina reside, fundamentalmente, en su apuesta por las tapas pero también en la manera en la que su dueño ha conseguido trasladar al negocio la filosofía de que la hostelería “son los pequeños detalles”.