Qué ver en Huesca en 5 días
Cuando el escenario que tienes a tu alcance es el Pirineo de Huesca y sus encantadores pueblecitos medievales, el resultado es simplemente una experiencia mágica. A todo ello se suma una capital de provincia en la que te esperan tesoros arquitectónicos románicos y góticos. Los valles paradisíacos de Huesca y sus parques naturales constituyen el sitio ideal para la práctica del senderismo y los deportes de invierno. La riqueza gastronómica está muy presente en cada una de sus localidades. Contar con cinco días para recorrer estas tierras supone una oportunidad única para organizar un itinerario de lo más completo, en el que conocer los lugares más emblemáticos. Descubre con nosotros cómo hacer de tu viaje por Huesca algo inolvidable.
Itinerario día 1
10.00-11.00
Empezamos por la capital
Te aconsejamos que el primer día de tu ruta lo gastes en la ciudad de Huesca, pues se sitúa justo en el centro de la provincia y es un campamento base perfecto para llegar a los diferentes puntos de interés. Comienza tu día en la capital en la Plaza López de Allué, contemplando las fachadas de esta plaza porticada. Podrás obtener información en la oficina de turismo y hacer las primeras compras gastronómicas en Ultramarinos La Confianza, abierta desde 1871.
11.15-12.30
Casino de Huesca
A este edificio también se le conoce como Círculo Oscense y es una de las construcciones más queridas de la ciudad. Ildefons Bonells lo construyó en 1901 con un atractivo estilo modernista. La fachada exterior nos anuncia el impresionante interior, con la escalera central y los detalles art decó de sus diferentes espacios.
13.00-14.15
Monasterio de San Pedro “El Viejo”
Esta joya románica se encuentra muy próxima a la Plaza Lópes de Allué y data del siglo XII. Es uno de los monumentos más célebres de Huesca, sobre todo por su sorprendente claustro. Aquí tienes que fijarte sobre todo en los elaborados capiteles de las columnas, firmados por el Maestro de San Juan de la Peña. Es una obra digna de admiración, sin duda.
14.30-16.00
La Goyosa
Seguro que esta primera tanda de turismo te ha abierto el apetito. En el restaurante La Goyosa tendrás una primera toma de contacto con la cocina oscense, realmente deliciosa. Las mezclas de sabores y la creatividad de sus platos te conquistará por completo. Una manera estupenda de reponer fuerzas para atacar la tarde con más ganas.
16.30-18.00
Catedral de Huesca
El principal templo de la capital se halla en el corazón del casco antiguo, donde se asentaba la ciudad primitiva. Es una muestra magnífica del gótico aragonés, construido entre finales del siglo XIII y principios del siglo XVI. Su colosal portada y sus esculturas te darán la bienvenida. Una vez en el interior, podrás contemplar el retablo mayor o subir a la torre campanario, para tener una vista inmejorable de toda Huesca.
18.30-19.00
Repostería oscense
Caminando por el casco antiguo se te presentarán muchas oportunidades para probar los exquisitos dulces de Huesca, uno de sus productos más típicos. El pastel ruso de la Pastelería Ascaso, las campanas de Huesca de la Pastelería Soler o las esponjosas glorias de Huesca de la Pastelería Ortiz, son conocidos en toda la provincia. No te quedes sin tu momento dulce y date un pequeño capricho o compra un regalo para familiares y amigos.
19.30-21.00
Parque Miguel Servet
La última visita del día te permite pasear por el pulmón verde de esta urbe: el Parque Miguel Servet, con una superficie de más de 70.000 metros cuadrados. Aquí conocerás uno de los símbolos más conocidos de la ciudad, la escultura de Las Pajaritas de Ramón Acín. El gran estanque, el quiosco de la música, la casita de Blancanieves o las más de 60 especies de árboles completan los atractivos de este parque, en el que apurar las últimas horas de la jornada.
21.30-23.30
Tatau
En Tatau no tendrás una simple cena a base de tapas, sino que este local Estrella Michelin ha llevado el formato de las tapas gourmet a otro nivel. Un ambiente moderno, cuidado y con un diseño de lo más peculiar, te acompañará mientras pruebas estas originales creaciones regadas con una exquisita copa de Somontano.
Itinerario día 2
10.00-15.00
Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara
Durante tu segunda jornada comienza la ruta por la provincia de Huesca. La primera parada te espera a una hora en coche de la capital, el Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara. Se trata del espacio natural protegido de mayor extensión de Aragón, perfecto para hacer una primera toma de contacto con actividades de senderismo y deporte-aventura. Se caracteriza por su relieve kárstico, lleno de impresionantes grutas y cañones. El embalse de Viadello, el salto del Bierge, el cañón de la Peonera donde hacer barranquismo, los miradores y los puentes medievales son solo algunos de sus encantos. Te proponemos que te lleves la comida para aprovechar bien la mañana.
16.00-17.30
Llegada a Alquézar
Una de las mejores opciones para pasar esta noche es el precioso pueblo de Alquézar, una de las villas más encantadoras de Huesca. Ha conservado de manera excepcional su casco medieval, así que tómate un respiro mientras recorres sus callejuelas o visitas el Castillo y la Colegiata de Santa María, excelentes ejemplos de arquitectura románica.
18.00-20.00
Pasarelas del Vero
La principal atracción de Alquézar son las Pasarelas del Vero. Se trata de una agradable ruta circular de 90 minutos, indicada para todas las edades. Gracias a estas pasarelas podrás caminar sobre el río Vero, admirando el último tramo del cañón con unas panorámicas increíbles e incluso avistando buitres.
21.00-23.00
Casa Pardina
Después de este intenso día, seguro que estás soñando con una cena tranquila en Alquézar antes de irte a descansar. En Casa Pardina la decoración clásica está en sintonía con las recetas tradicionales de la cocina oscense, con raciones generosas y algunos toques novedosos en los platos. Las vistas panorámicas de su terraza harán el resto.
Itinerario día 3
10.00-12.00
Graus
Para este día te sugerimos una ruta por varios de los pueblos más hermosos de Huesca, muy próximos entre sí, hasta llegar a tu destino final en el Hotel Barceló Monasterio de Boltaña. La primera parada es Graus, a poco más de 50 kilómetros de Alquézar. Esta población aun conserva parte de su muralla, con calles salpicadas de casas de piedra y puentes. No te pierdas la Plaza Mayor, su principal atractivo donde se dan cita varios estilos arquitectónicos, como la arquería mudéjar del ayuntamiento. ¿Qué tal un buen desayuno en la plaza antes de continuar?
12.30-15.30
Roda de Isábena
Apenas 30 kilómetros separan Graus del siguiente pueblo donde merece la pena detenerse, Roda de Isábena. Esta villa se ubica sobre un promontorio, en pleno Pirineo aragonés. Su tesoro más querido es la catedral románica, declarada monumento nacional. Justo detrás hallarás el palacio fortificado del Prior, construido en la primera mitad del siglo XVI. Admira las vistas que regala esta localidad y aprovecha para comer en el restaurante Hospedería de la Catedral, donde podrás saborear la ternera del valle de Benasque a la brasa.
17.00-20.00
Aínsa
Tu próximo destino se sitúa a una hora en coche aproximadamente, la villa de Aínsa. Está considerado uno de los pueblos más sorprendentes de toda España. Presenta un casco antiguo declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1964, el cual ha conservado toda su esencia medieval. Lo mejor es ir caminando por sus calles empedradas, para visitar la Plaza Mayor, el Castillo Fortaleza y su imponente Torre del Homenaje o el Ecomuseo de la Fauna. Es uno de los destinos estrella de toda la provincia, en el que vivirás un auténtico viaje al pasado.
20.30-24.00
Hotel Barceló Monasterio de Boltaña
Para pasar tu tercera noche en Huesca lo mejor es que alojes en el Hotel Barceló Monasterio de Boltaña, a menos de 10 minutos en coche de Aínsa. Cuenta con una situación idílica en el antiguo Monasterio de Boltaña, a orillas del río Ara. Sus vistas privilegiadas a los Pirineos y su fantástico spa serán los complementos ideales para que te relajes durante tu viaje. En Marbore, su restaurante principal, disfrutarás de una cena cinco estrellas entre sabores tradicionales oscenses y recetas más modernas.
Itinerario día 4
10.00-15.00
Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido
Al pasar la noche en el Hotel Barceló Monasterio de Boltaña, te habrás situado prácticamente a las puertas de este parque Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera. Aprovecha todo el tiempo posible para descubrir sus secretos, pues hay senderos e itinerarios para todos los gustos y niveles. La ruta de Cola de Caballo es una de las más populares, que pasa por varias cascadas. Las Fajas de Pelay ofrecen un espectacular panorama aéreo del valle. Si estás en forma anímate a recorrer el cañón de Añisclo para llegar a la Fon Blanca. Los Miradores de Revilla también ofrecen unas estupendas vistas. Prepara el bocadillo, la mochila, un calzado apropiado y comienza tu aventura.
16.00-18.30
Parque Faunístico de Lacuniacha
Ya que el día va de entornos naturales, no te pierdas este curioso parque muy próximo a Ordesa y Monte Perdido, en el pequeño pueblo de Piedrafita de Jaca. Aquí habitan un total de 15 especies en estado de semi-libertad, como ciervos, muflones, bisontes europeos, linces boreales, osos y lobos ibéricos. Es una muy buena ocasión para aprender sobre los diferentes ecosistemas que conviven en este espacio.
19.30-23.30
Valle de Tena
Ahora se plantean varias posibilidades en función de la época del año que sea. Si viajas en invierno y quieres esquiar lo mejor es que te quedes a dormir en Formigal, para aprovechar al día siguiente una jornada completa de nieve en la estación de Formigal-Panticosa. Si por el contrario viajas en primavera o verano, puedes pasar la noche en Biescas. Así, al día siguiente podrás realizar alguna de las muchas actividades que ofrece el Valle de Tena cuando no es temporada de esquí. Si te quedas en Formigal anímate a cenar en Vidocq, con una bodega y un producto soberbios. En Biescas hay varios restaurantes destacados, por ejemplo La Borda del Bosnerau.
Itinerario día 5
10.00-13.00
Valle de Tena
Si es temporada de esquí y has optado por los deportes de invierno, imaginamos que querrás aprovechar el día al completo en las fantásticas pistas de Formigal-Panticosa, con 176 kilómetros esquiables repartidos en seis valles. Por el contrario, si tu viaje tiene lugar en los meses de primavera y verano, las opciones del Valle de Tena también son muy numerosas: una ruta de senderismo hasta el Ibón de Espelunciecha, coger el Telecabina de Panticosa para un recorrido panorámico, la enorme tirolina situada en Hoz de Jaca, las actividades acuáticas del pantano de Lanuza o el recorrido en tren que sale desde Tramacastilla, entre otras muchas alternativas.
14.00-17.00
Jaca
Cuando tus planes no incluyan una divertida jornada en la nieve, puedes aprovechar para comer y conocer Jaca, a solo media hora en coche del valle. Esta localidad es una de las más impresionantes de toda la provincia de Huesca y es conocida como “la perla de los Pirineos”. La Ciudadela es una fortaleza militar que data del siglo XVI y llama la atención por su curiosa planta pentagonal. Hay un puente levadizo y el espacio está lleno de zonas verdes. Prueba las deliciosas carnes a la brasa del restaurante Biarritz o acércate hasta el Monasterio de San Juan de la Peña, donde están enterrados muchos de los reyes de Aragón.
18.30-20.00
Castillo de Loarre
Pasa tu última tarde en el Castillo de Loarre, a una hora en coche de Jaca. Se trata del castillo románico mejor conservado de toda Europa, situado a más de 1000 metros de altura. Fue mandado construir por el rey Sancho III en el siglo XI. Seguro que conseguirás algunas de las mejores fotografías de tu viaje en esta excepcional construcción. Huesca capital está a tan solo media hora, así que te animamos a poner el broche de oro cenando en el restaurante Lillas Pastia, galardonado con una Estrella Michelin: aunque la verdadera estrella de sus platos es la trufa negra, uno de los productos más codiciados de la gastronomía oscense.