Qué ver en Gran Canaria en 5 días
La isla grancanaria resulta siempre apasionante. Ahora bien, lo ideal es poder recorrerla sin prisas, pues así exploraremos no solo sus focos de atracción turística, sino también sus paisajes volcánicos, sus calas más recónditas y, por supuesto, sus pueblos de interior, que es donde realmente se palpa su esencia. Para ello, nada mejor que disponer de cinco jornadas completas. Si este es tu caso, ¡enhorabuena! Solo tendrás que preocuparte por decidir lo que meterás en la maleta. Y es que hemos preparado para ti un itinerario donde te desglosamos, paso a paso, todo lo que puedes ver en Gran Canaria en cinco días que resultarán inolvidables. ¡Prometido!
Itinerario día 1
10:00-12:00
Triana
El barrio de Triana alberga una de las principales vías comerciales de Las Palmas de Gran Canaria, la calle Mayor, así como relevantes edificios que vale la pena visitar. Es el caso del quiosco modernista del parque San Telmo, la Casa Museo de Pérez Galdós y el Gabinete Literario.
12:30-14:30
Vegueta
Ubicado junto a Triana, Vegueta es el barrio fundacional de la capital y el distrito en el que se hallan algunas de las entidades culturales más interesantes de la ciudad, como el Centro Atlántico de Arte Moderno, el Museo Canario o la Casa de Colón. También se alza aquí la atractiva catedral de Santa Ana.
14:30-16:00
Taberna El Tres
Nos dirigimos al número 3 de la calle Montesdeoca para picar algo en la Taberna El Tres. Pese a tratarse de un bar de tapas al uso, en su cocina se apuesta por la creatividad y la fusión internacional.
17:00-20:00
Playa de las Canteras
Ponemos el punto final a las visitas culturales del día relajándonos en la playa urbana más importante de Las Palmas de Gran Canaria. La misma cuenta con un agradable paseo salpicado a cada metro por restaurantes y cafeterías, al fondo del cual se encuentra el moderno Auditorio Alfredo Kraus.
21:00-23:00
Restaurante Poemas by Hermanos Padrón
Concluimos la primera jornada de este itinerario de cinco días por Gran Canaria disfrutando de la alta cocina ofrecida por Poemas by Hermanos Padrón, una propuesta culinaria sustentada en dos pilares fundamentales: la innovación y la cocina de proximidad y mercado.
Itinerario día 2
10:00-12:00
Caldera de Bandama
Comenzamos la segunda jornada de esta ruta practicando senderismo en un escenario único: la caldera de Bandama. Se trata de la primera aproximación a los paisajes volcánicos de la isla, ya que descenderemos a la base de un cráter de un kilómetro de diámetro.
13:00-13:30
Mirador del Pico de los Pozos de la Nieve
Este mirador es una auténtica atalaya sobre el paisaje grancanario, pues se encuentra en las faldas del pico más elevado de la isla. Subir hasta él merece la pena incluso en los días encapotados, en los que un mar de nubes envuelve las islas de Gran Canaria y Tenerife.
14:15-16:00
Teror
Nos dirigimos al pueblo de Teror para reponer fuerzas en el restaurante El Encuentro, donde se sirven platos típicos de la gastronomía canaria como el pulpito frito, el gofio escaldado y las imprescindibles papas arrugadas con mojo. Y, cómo no, para pasear por su calle Real y visitar la basílica de Nuestra Señora del Pino.
16:30-18:30
Roque Nublo
Ponemos rumbo hacia una de las peñas naturales más grandes del planeta y, a su vez, hacia uno de los puntos más simbólicos de Gran Canaria. Y es que este roque volcánico era un relevante lugar de culto entre los pobladores aborígenes de la isla.
19:30-23:00
Tejeda
Al igual que Teror, esta pintoresca localidad, incluida en 2005 en la “Red de pueblos más bonitos de España”, también merece ser visitada. Tras pasear por sus calles, nos dirigimos al Restaurante & Brewery Texeda, donde el joven chef Borja Marrero presenta platos de autor en formato creativo.
Itinerario día 3
10:00-12:00
Arucas
La tercera jornada de esta ruta por Gran Canaria de cinco días comienza en Arucas, una localidad famosa por su ron miel, que, además, presenta un interesante centro histórico, tanto por el monumental templo de San Juan Bautista como por las elegantes viviendas que se concentran en las calles León y Castillo, y Heredad.
12:45-13:30
Cenobio de Valerón
Avanzamos por la franja norte de la isla hacia este singular yacimiento declarado Bien de Interés Cultural en 1978. El Cenobio de Valerón es, en realidad, un almacén de excedentes de trigo, que fue abierto por los antiguos habitantes de la isla en la pared de un cono volcánico.
14:00-15:30
La Trastienda de Chago
Con casi un siglo de trayectoria, este restaurante situado en Gáldar es un lugar más que recomendable para catar los tradicionales quesos canarios y algunos de los mejores vinos del archipiélago.
15:30-17:00
Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada
Un minuto a pie separa el restaurante La Trastienda de Chago del Museo y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada, conjunto en el que podréis descubrir los vestigios de un antiguo poblado aborigen (el cual se recorre sobre una pasarela) y visitar la cueva donde se conservan sus famosas pinturas rupestres.
18:00-20:00
Agaete
Llegamos a la costa oeste de Gran Canaria para darnos un chapuzón en la playa de las Nieves o, mejor aún, en las piscinas naturales de Las Salinas, conformadas por tres charcos conectados entre sí mediante tubos volcánicos.
21:00-23:00
Restaurante El Dedo de Dios
La carta de este establecimiento incluye pescados al horno, paellas e, incluso, platos de carne con una relación calidad-precio bastante razonable. Aquí, en pleno puerto de Agaete, ponemos el punto final a esta tercera jornada de nuestra ruta de cinco días por Gran Canaria.
Itinerario día 4
10:00-12:30
Buceo en la Reserva Marina de El Cabrón
Esta área de la costa este de Gran Canaria es una de las más populares para practicar inmersiones debido a la riqueza de su vida marina y a la diversidad de hábitats que podemos encontrar en ella.
13:30-15:00
Restaurante Nelson
Tras la inmersión, recuperamos fuerzas en este restaurante situado frente a la bahía de Arinaga, el cual destaca por sus arroces —como el meloso o el de bogavante— y por ofrecer deliciosos postres —entre los que destaca la tarta al whisky Cardhu—.
16:00-20:00
Maspalomas
Continuamos nuestra ruta en dirección a la costa sur de la isla para descubrir uno de sus principales focos turísticos, de donde no debemos marcharnos sin visitar el faro (reabierto al público en 2019) y su espectacular reserva de dunas. Además, sería un delito no bañarse en su increíble playa.
21:00-23:00
Restaurante Aloha 37
Una jornada de buceo, turismo y playa debe cerrarse como se merece. ¿Nuestra propuesta? Disfrutar de los soberbios cortes de carne preparados a la brasa en la parrilla del restaurante Aloha 37. Eso sí, hacednos caso y reservad espacio para los postres, que los de aquí valen (mucho) la pena.
Itinerario día 5
19:00-21:00
Puerto de Mogán
Después de bucear y de bañarnos en las aguas del Atlántico, solo nos falta adentrarnos en barco en ellas para avistar delfines y otras especies de cetáceos. Es lo que ofrecen distintas empresas situadas en Puerto Rico de Gran Canaria, algunas de las cuales incluyen en sus excursiones una pausa para darse un chapuzón.
21:00-23:00
Restaurante Los Guayres
Finalizamos esta ruta por Gran Canaria de cinco días con el viaje culinario que nos propone el chef Alexis Álvarez, quien utiliza el producto local para reelaborar platos canarios de toda la vida y otorgarles sorprendentes toques de innovación.
10:00-13:00
Playa del Inglés
En la última jornada de esta ruta de cinco días por Gran Canaria seguiremos disfrutando del litoral sur. Allí se encuentra, junto a Maspalomas, Playa del Inglés, otro de los epicentros turísticos de la isla. Su playa, con tres kilómetros de arena dorada y aguas tranquilas, es frecuentada por familias, nudistas y aficionados al surf.
14:00-15:30
Cofradía de Pescadores
Este establecimiento gastronómico, situado en el puerto de Arguineguín, es una apuesta segura para quienes deseen degustar pescado fresco a precios razonables. Su carta también incluye postres típicos canarios.
16:00-18:00
Excursión en barco
Después de bucear y de bañarnos en las aguas del Atlántico, solo nos falta adentrarnos en barco en ellas para avistar delfines y otras especies de cetáceos. Es lo que ofrecen distintas empresas situadas en Puerto Rico de Gran Canaria, algunas de las cuales incluyen en sus excursiones una pausa para darse un chapuzón.